保鮮盒也能巧利用 冰箱保鮮學問多

如今新款冰箱都配備了多功能的保鮮盒， 這種保鮮盒有利於儲存食物， 防止食物的水分流失， 拒絕食物間的串味現象。 但是具有保鮮盒功能的冰箱價格不低， 很多消費者買回後， 並沒有充分利用好它。 但保鮮盒如何正確使用?相信很多人也是一無所知。

更多的人更加關注保鮮盒使用的材質， 是不是符合國家安全標準。 殊不知保鮮盒在冰箱儲存過程中， 也會有一些注意事項需要瞭解知道。 今天， 我們跟您說說使用冰箱保鮮盒應注意的幾個事項：

1、從冷凍室裡拿出保鮮盒， 不要馬上打開， 在室溫中放1—2分鐘以後再打開為好。

2、在微波爐中使用時， 如果食物中含油量和含糖量比較多的話， 在溫度急速上升的情況下， 會使保鮮盒發生變形。 所以， 加熱上述食品， 最好用微波爐專用盒。

3、碳酸飲料(汽水、可樂等)的汽泡會使保鮮盒的密封能力喪失， 起泡食物或是發酵食品、熱的食物等會使保鮮盒的密封性能下降， 請儘量避免在保鮮盒中存放此類食物。

4、不同食物的保存時間有所不同， 不要單純依靠保鮮盒的密封能力， 以儘快食用為好。