意式咖啡機原理是採用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層, 瞬間萃取出咖啡, 這樣出來的咖啡溫度很高, 咖啡因等雜質的含量很低, 並且口感濃郁。
意式咖啡機什麼牌子好
意式咖啡機什麼牌子好:1、Jura 優瑞 2、La San marco聖馬可 3、Saeco 喜客 4、Delonghi德龍 5、Gaggia 佳吉亞 6、METROL美儂(國內品牌) 7、KLT卡倫特 8、KLUP克魯博(臺灣品牌) 9、Faema飛馬 10、La Cimbali金巴厘
家用意式咖啡機推薦
德龍 泵壓蒸汽意式特濃咖啡機
推薦指數:★★★★★
推薦理由:
*新型的Crema過濾柄適用於咖啡粉和咖啡粉包(易理包)
*實用的暖杯盤設計, 讓你的咖啡杯始終保持溫暖, 製作出的咖啡猶如咖啡店的一樣。
*只需一旋轉, 便可製作牛奶泡沫。
*將蒸汽, 空氣和牛奶融合在一起, 產生豐富的奶沫, 配製出味道極佳的卡布其諾
泵壓式半自動咖啡機, 金屬機頂與控制台, 不銹鋼鍋爐, 可卸式儲水罐(容積:1升; 2.持續恒溫裝置使機器隨時可製作咖啡; 3.“卡布其諾系統”將蒸汽,
意式咖啡機和美式咖啡機的區別
意式咖啡機顧名思義即為義大利所生產的機器, 在咖啡界中義大利所生產的專業半自動咖啡 機具有較好的聲譽。 該款機器通常具備鍋爐產生熱水的功能, 將熱水加壓到大約9個大氣壓後再流進金屬濾器內的粉狀咖啡而沖煮出咖啡, 使用該種受壓熱水沖煮出的咖啡相比於其他咖啡較為濃厚, 並且會有乳化的油脂, 因此通常被稱為意式咖啡或濃縮咖啡,
意式咖啡機分很多種, 一般商業用的來說, 最普通的就是單鍋爐, 再來還有雙鍋爐, 還有多鍋爐, 當然價格也跟著變貴, 除了一般的電子控制開關, 還有拉拔式的義式咖啡機, 種類各有千秋。 商業用的從一台四、五萬到四、五十萬都有, 種類不勝枚舉。