外界的霧霾仙境是我們無法左右的， 如何應對霧霾天氣也成了人們最關心的話題， 除了少出門、出門戴口罩之外， 飲食也是很重要的一方面， 霧霾天氣吃什麼對身體比較好呢?
白菜炒木耳
黑木耳是人們喜愛的食用菌。 它的營養成分非常豐富， 尤其含有一種植物膠質， 這是一種對人體特別有益的天然滋補劑。 這種膠質還可把殘留在人體腸道內的雜質及無意中吃下的沙石、金屬屑等異物吸附集中並排出體外， 從而起到清胃洗腸的作用。 因此， 木耳是礦山、紡織和化工工人不可缺少的保健食品， 也是我們防止PM2.5的好幫手。 因此， 在這個霧霾天氣裡多吃點用黑木耳做的菜肴是一種理想的健康食譜。
推薦工具：美的電磁爐QH2104
美的QH2104電磁爐精選MCG炫彩透面板， 這種面板強度高、耐熱度好， 而且耐衝擊， 不僅有效延長產品的使用壽命， 而且更美觀時尚。 整機選用靚麗的色彩，
不僅如此， 美的QH2104電磁爐還有經典“雙核”處理技術， 觸控反應更迅捷， 觸控隨心。 雙風機散熱系統、專利雲母片隔熱、優化元器件佈局、筆記型電腦結構散熱風扇， 持續烹飪壽命長。 此外， 這款電磁爐還採用了貼心的橫向排風口設計， 產品的使用壽命全面提升。
點評：靚麗的用色， 超薄外觀令人為之眼前一亮， “雙核”處理技術， 觸控反應更迅捷， 觸控隨心。 另有先進的磁懸浮軸， 減少摩擦， 更靜音、更快速、更耐用。
額定功率：2100W
製作方法：
1.娃娃菜洗淨， 用刀從中間豎切開
2.木耳用溫水泡軟， 摘去根部， 洗淨， 五花肉切薄薄的片
3.鍋中放油， 小火加熱， 放入麻椒炒出香味後撈出不要， 放入蔥薑絲炒出香味
4.放入五花肉煸炒出油， 加少許生抽和料酒炒勻
5.再放入娃娃菜， 大火翻炒均勻
6.白菜稍炒軟後放入泡好的木耳
7.加入鹽， 大火翻炒幾分鐘出鍋即可
