微波爐是宅人必不可少的裝備， 無論是熱飯還是燒菜， 以其方便性深受宅人們的歡迎。 不過， 用微波爐卻有好多講究， 用不好的話， 可會傷害健康的哦！本期為你盤點微波爐的秘密。
容器篇：
最好使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。 以下5種容器不能用作微波爐加熱。
1.忌用普通塑膠容器：一是熱的食物會使塑膠容器變形， 二是普通塑膠會放出有毒物質， 污染食物， 危害人體健康。
2.忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿， 微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波， 既損傷爐體又不能加熱食物。 此外， 瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。
3.忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器， 因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發， 使容器內壓力過高， 易引起爆破事故。
4.忌用瓶頸窄小的瓶裝食物：就算打開了蓋亦因壓力而膨脹，
5.忌用竹器、漆器等不耐熱的容器， 有凹凸狀的玻璃製品也不宜在微波爐中使用。
使用篇：
1.不宜把臉貼近微波爐觀察窗， 防止眼睛因微波輻射而受損傷。 也不宜長時間受到微波照射， 以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫髮等症狀， 使人體受損。
2.不要長時間在微波爐前工作：開啟微爐後， 人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
3.不要與其他電器共用同一插座， 要用單一電源而且裝接了地線的插座。
4.盛器及蓋子加熱後往往積聚了蒸氣， 又會吸收食物的熱氣， 而變得十分燙手， 應該用防熱手套或墊子， 以防灼傷。
5.微波爐附近不要有磁性物質， 以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態， 使工作效率下降。 與電視機、收音機離開一定的距離，
食物篇：
1.有殼、皮、膜等的食品， 在高溫下會發生內部膨脹， 打開爐門時， 可因壓力突然釋放而發生爆破。 這些食品包括核桃、栗子、蛋類、花生、玉米、番茄等， 均不適合直接放在微波爐內烹煮。 如要使用微波爐， 應在烹飪前將這類食品的殼、皮、膜等戳破。
2.加熱牛奶或湯水時， 最好中途攪拌一下， 以免溢瀉。
3.如果要在微波爐內煮麵食， 切勿加油在煮面的水內， 因為浮在水面的油， 遇熱會四濺， 導致危險。
4. 不適合烹飪大塊食物， 最好將食物切成5釐米以下的小塊。 食品形狀越規則， 微波加熱越均勻。
5. 烘烤麵包、餅乾或粘有麵包屑的雞肉片豬肉片時， 用紙巾墊在食物底下， 可起到保持食物表面乾燥、鬆脆的作用。
清潔篇：
1.在清潔保養前， 一定要關掉電源， 拔掉電源插頭。 當汙物比較嚴重的時候， 可以用中性洗滌劑或者是肥皂水擦洗， 但不允許沖洗， 以避免內部電路受潮。
2.平時在使用後， 應該立刻用濕布將微波爐爐門上、爐腔內和底座玻璃盤上的髒物擦掉， 因為還沒有完全冷卻， 這個時候是最容易清除汙物的。
3.耐熱玻璃不能局部受急冷急熱。 洗刷時不能用金屬絲擦洗轉盤， 一旦產生裂紋會影響產品使用。 為了保護爐腔內部的漆層， 不要用硬質的毛刷或刺激性材料進行擦洗。
4.微波爐在使用後或者清潔擦洗後， 爐腔內都會有水蒸氣或濕氣， 經常用幹布擦乾或打開爐門使其通風乾燥，
5.如爐內有異味， 可置一杯水入爐內， 加一湯匙檸檬汁或白醋， 大火熱2至3分鐘， 移去杯子再拭淨， 異味便會消除。
附微波爐簡易食譜：烤雞翅
烤翅原料：
雞翅中(10只左右)，蔥薑片，老抽，鹽糖，蜂蜜，料酒。
烤翅做法：
1.洗淨雞翅，在翅中正反面斜切2刀(不切也可以)， 放入容器並用老抽、料酒、鹽糖、蔥薑片醃制一下(要用手把料抓勻)，讓翅中上色、入味(不要太稀)；
2.醃好後放在微波爐專用容器內再蓋上保鮮膜(切記：別忘了扎眼，多紮一些)，用高火加熱5-6鐘取出看看熟透沒有(沒熟再繼續加熱直到熟透為止)；
3.將熟的雞翅放在燒烤盤內，刷上一層蜂蜜，再燒烤2分鐘後取出燒烤盤，將翅中翻面再塗上蜂蜜烤2分鐘，再取出，烤雞翅即可食用。
烤翅原料：
雞翅中(10只左右)，蔥薑片，老抽，鹽糖，蜂蜜，料酒。
烤翅做法：
1.洗淨雞翅，在翅中正反面斜切2刀(不切也可以)， 放入容器並用老抽、料酒、鹽糖、蔥薑片醃制一下(要用手把料抓勻)，讓翅中上色、入味(不要太稀)；
2.醃好後放在微波爐專用容器內再蓋上保鮮膜(切記：別忘了扎眼，多紮一些)，用高火加熱5-6鐘取出看看熟透沒有(沒熟再繼續加熱直到熟透為止)；
3.將熟的雞翅放在燒烤盤內，刷上一層蜂蜜，再燒烤2分鐘後取出燒烤盤，將翅中翻面再塗上蜂蜜烤2分鐘，再取出，烤雞翅即可食用。
