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消毒櫃的正確使用方法

消毒櫃慢慢的走進了有健康理念的家庭中, 買到消毒櫃後, 許多朋友並不是很清楚消毒櫃使用方法, 一上來不看使用說明就盲目使用, 實際上使用消毒櫃有許多需要注意的地方, 今天我們就來看看消毒櫃使用方法有哪些。

消毒櫃的正確使用方法

其實很多消費者在使用消毒櫃時可能會遇到這樣或那樣的問題, 其中有幾點需要特別留意:

消毒櫃使用方法一:

應將餐飲具洗淨瀝幹後再放入消毒碗櫃內消毒, 這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。 採用加熱消毒的消毒櫃是通過紅外發熱管通電加熱, 櫃內溫度上升至200至300攝氏度, 才能達到消毒之目的。 而裡面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因為潮濕而氧化。 所以如果餐具洗滌之後還有水滴就放進消毒櫃, 導致櫃內的電器和金屬元件容易受潮, 並且氧化, 容易燒壞燈管等部件,

這樣就容易縮短消毒櫃的使用壽命。

消毒櫃使用方法二:

塑膠等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒櫃內, 而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒櫃內消毒, 以免損壞餐具。

消毒櫃使用方法三:

彩瓷器皿放入消毒櫃會釋放有害物質, 危害人體健康。 因為陶瓷碗、盤、缸、罐缽等, 在上釉彩時, 其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。 平時, 這些物質是比較穩定的, 但遇到高溫則容易溢出。 而消毒櫃的在工作狀態下, 內部溫度可高達200度。 經常在這些消毒過的彩瓷裡放置食品, 會使食品受到污染, 危害健康。

消毒櫃使用方法四:

碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上, 最好不要疊放, 以便通氣和儘快消毒。

消毒櫃使用方法五:

使用臭氧消毒櫃時要注意臭氧發生器是否正常工作,

凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光, 說明臭氧發生器可能出現故障, 應及時維修。

消毒櫃使用方法六:

消毒櫃擺放位置也很重要, 消毒櫃應放置在乾燥通風處, 一般離牆距離不低於30cm, 放置在乾燥通風的地方最好,

消毒器件不要開門, 這樣消毒效果才不會受到影響, 消毒完成後, 最好過一段時間再取出餐具最好, 通常是10-15min。 每次消毒完畢, 都要及時關閉電源, 或拔下電源插頭。

消毒櫃使用方法七:

消毒期間非必要時, 請勿開門, 以免影響效果。

消毒櫃使用方法八:

消毒結束後, 如過十分鐘再取用的話, 效果更佳。 打開櫃門時有少量臭氧味溢出, 這濃度是無礙人體健康的, 請放心。

消毒櫃使用方法九:

消毒櫃是可代替普通碗櫃, 並起到避免潔淨碗筷二次污染的保潔作用。 但是, 雖說消毒碗櫃的密封性比較好, 但是如果裡面的紅外管長期不發熱, 櫃子裡的潮濕空氣難以及時排出, 附著在餐具上的黴菌照樣會滋生, 危害人體健康。

因此, 不要把帶水的餐具放入消毒櫃內又不經常通電, 這樣會導致電器元件及金屬表面受潮氧化, 在發熱管管座處容易出現接觸電阻, 易燒壞管座或其他部件, 縮短消毒櫃的使用壽命。

消毒櫃使用方法十:

要定期將櫃身下端集水盒中的水到出抹淨。

消毒櫃的原理

消毒櫃在工作的時候是利用高壓無聲放電裝置產生臭氧分子,通過臭氧分子還原成氧分子所產生的強氧化作用來實現殺菌目的。消毒櫃在工作的時候內部的溫度必須要達到125℃,而且要持續保持10分鐘,才能把對人身體有害的牙孢菌及肝炎病菌殺死。出於這個原因,只有單一遠紅外線消毒功能的消毒櫃中不宜存放塑膠器皿,因為要想在櫃內達到125℃,不論是採用石英管還是電熱絲發熱,發熱元件附近的溫度肯定會大大高於125℃,塑膠容器在長時間的烘烤之下,很容易變形,同樣的原因,消毒櫃消毒過的器皿也不能馬上取出來,以免高溫傷手。不過,有些高檔雙門產品還附加有臭氧殺菌功能,用上層的低溫消毒室專門對那些不耐高溫的餐具進行消毒。

相信通過以上消毒櫃使用方法詳細的介紹,大家對於消毒櫃又有了進一步的瞭解,今後在購買消毒櫃之後,使用時大家就能很清楚哪些地方需要注意。

消毒櫃的原理

消毒櫃在工作的時候是利用高壓無聲放電裝置產生臭氧分子,通過臭氧分子還原成氧分子所產生的強氧化作用來實現殺菌目的。消毒櫃在工作的時候內部的溫度必須要達到125℃,而且要持續保持10分鐘,才能把對人身體有害的牙孢菌及肝炎病菌殺死。出於這個原因,只有單一遠紅外線消毒功能的消毒櫃中不宜存放塑膠器皿,因為要想在櫃內達到125℃,不論是採用石英管還是電熱絲發熱,發熱元件附近的溫度肯定會大大高於125℃,塑膠容器在長時間的烘烤之下,很容易變形,同樣的原因,消毒櫃消毒過的器皿也不能馬上取出來,以免高溫傷手。不過,有些高檔雙門產品還附加有臭氧殺菌功能,用上層的低溫消毒室專門對那些不耐高溫的餐具進行消毒。

相信通過以上消毒櫃使用方法詳細的介紹,大家對於消毒櫃又有了進一步的瞭解,今後在購買消毒櫃之後,使用時大家就能很清楚哪些地方需要注意。

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