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空中餐廳裝修注意事項?空中餐廳效果圖

“空中餐廳”在開放空間運轉, 不可控外部因素較多, 除了享用美食, 確保食客安全成為重中之重。 那麼和裝修網小編一起去看看空中餐廳裝修要注意什麼?空中餐廳效果圖。

“空中餐廳”的全部座椅可以旋轉180度, 配有四點式安全帶, 用餐者必須在工作人員幫助下才能扣緊或解開安全帶。

出於安全考慮, 空中廚房只能使用電磁爐烹飪。 遇到大風天, 玻璃杯容易下滑, 增加用餐不便。 “空中餐廳”由專人負責升降, 如遇緊急情況, 可在1分鐘內降回地面。 如果用餐者需要去洗手間, 則需要花幾分鐘降落至地面。

在一些“空中餐廳”, 用餐者可以根據喜好自主選擇廚師和菜譜, 如果用餐同時想欣賞鋼琴演奏或樂隊現場表演, 另一台起重機隨時待命。

此外, 餐廳營業前需查詢天氣預報, 遇到颳風天氣, 起重機吊起動作更緩慢, 平臺升空高度適當降低;如果天氣惡劣則會取消。 空中餐廳邀請世界頂級廚師掌勺。 出於安全考慮, 平臺上面不允許使用爐火烹煮食物, 唯一能使用的是電磁爐。 只要符合不直接用火的前提條件, 功能表可以依據就餐者要求定制。 平臺最高可升至距地面50米的高度, 地面至少要有30米×15米的場地供起重機出入,

且周圍不能有太大的障礙物。 在空中吃一頓晚餐全過程需要耗費8小時, 光是吊起平臺就需要2小時。 如果就餐者掉落餐具或是想上廁所, 則需降下平臺, 那意味著所有人都得下來。

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