泥鰍、鰣魚、白鴨肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山藥、白木耳、廣柑、白果、梨、紅棗、蓮子、甘蔗等食物都能起到滋陰潤肺養血的作用。 而早餐推薦喝粥, 有利於和中益胃生津。
一般適合秋天喝的粥有百合紅棗糯米粥(滋陰養胃), 百合蓮子粥(潤肺益腎), 百合杏仁粥(祛痰止咳), 鮮生地汁粥(涼血潤燥), 扁豆粥(健脾和中), 生薑粥(禦寒止嘔), 胡桃粥(潤肌防燥), 松仁粥(潤肺益腸), 菊花粥(明目養神), 山藥粥(健脾固腸)。
此外, 秋天也是補腎的好時機, 腎陽可以促進機體的溫煦、運動、興奮和化氣, 下面介紹幾種補腎食譜, 在家可以自己DIY。
補氣韭菜粥
配料:韭菜20克, 大米90克。
制法:大米洗淨煮成粥, 將熟時放入韭菜, 大約2分鐘左右改小火至熟。 待溫熱空腹食之。
效果:韭菜具有溫腎壯陽的作用, 和大米熬成粥對腎陽虛衰、陽痿滑精有滋補作用, 對於忙碌的中年夫婦來說, 還能防止性功能減退。
生血枸杞葉粥
配料:鮮枸杞葉250克, 大米適量。
制法:大米先用大火熬煮, 將熟時加入鮮枸杞葉, 用文火煮爛即可。
效果:鮮枸杞葉可以補氣生血, 此粥對陰虛有一定的食療效果。