進行廚房改造時,除了要看廚房新的佈局是否與整個房間相適應,還應該充分考慮在廚房中的洗刷、料理、烹飪、儲藏物品這四大基本功能。 操作臺的寬度、高度、以及吊櫃的進深、高度等因素， 以保證人體在廚房中的操作活動的方便性和實用性。
如何選購廚房傢俱
在材料的選擇方面， 櫃體的主板材刨花板、中密度纖維板等， 應選擇符合國家標準的、經表面貼面的一級板材。 操作臺面則選用進口的優質貼面材料。 具有耐熱、阻燃、防腐、易清潔等特點。
用戶在選購成套廚房傢俱的時候， 除了要選擇式樣、顏色、規格以外， 還有特別注意產品的工藝品質， 主要有以下幾個方面：
1.專業廠家有精良的的裁板設備， 選用優質板材。 經截料之後， 板的端部邊緣無啃邊現象。 如果板材不合格， 設備不精良則會出現啃邊現象。
2.板塊端面要經封邊處理.專業廠家用專用機械封邊,封邊帶經自動粘結、切頭、切尾、修邊、拋光等工序， 邊緣平整、手感光滑圓潤。 而手工封邊則處理的比較粗糙。
3.專業廠家擁有先進的後成型機械.0.8mm厚的貼面板經熱壓彎曲複合在門板或檯面材料的表面.可以制做成帶防濺立板的整體檯面.一般小廠無此加工能力。
4.檢查抽屜、門板等活動部件， 開動要靈活、有自鎖功能。 可檢查出產品所選用的五金配件是否合格及裝配品質。
5.專業廠家設計製作的廚房櫃， 櫃與櫃之間有較好的連接， 整體性好。 低櫃底部裝有水準調整腳。 可以調整櫃體的水準，
以上就是在選擇廚房家居時應注意到的一些地方， 希望能給您的日常生活帶來一些方便。
