廚房家電應該如何保養才更長壽

消毒櫃：儘量每天通電消毒一次， 這樣既起到殺毒的目的， 又可延長消毒櫃使用壽命。 同時應放置在乾燥通風處， 離牆不宜小於30釐米。 切忌將帶水的餐具放入櫃內又不經常通電使用， 致使消毒櫃的各電器元件及金屬表面受潮氧化， 易燒壞管座或其他部件。
微波爐：微波爐是一種高技術家電產品， 發現異常或故障， 應及時通知生產廠家的維修部門或特約維修點來維修， 千萬不要自己檢修或繼續使用。 因為其高壓回路中蓄有高壓電， 觸摸它將有被高壓電電擊的危險。
電飯煲：內鍋在使用洗滌後， 必須揩幹外表水後再放入電飯煲內。 而外殼及發熱盤切忌浸水， 只能在切斷電源後用濕布抹淨。 同時不宜放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。
油煙機：使用抽油煙機的時候要保持廚房內的空氣流通， 防止廚房內的空氣形成負壓， 保證油煙機的抽吸能力；為避免噪音或震動過大、滴油、漏油等情況的發生， 應定時對油煙機進行清洗， 以免電機、渦輪及油煙機內表粘油過多；最好不要擅自拆開油煙機清洗， 應讓廠家的專業人員進行操作。

熱水器：要注意經常檢查供氣管道(橡膠軟管)是否完好， 有無老化、裂紋， 發現異常現象要及時處理好。 對濾水網應定期進行清潔， 並觀察有無漏水現象。 每半年需委託合格的專業技工檢查一次熱交換器是否積炭和堵塞， 並及時清理， 以保證熱水器正常工作。