6月上旬, 茉莉陸續開出早花, 但這批花一般小而少, 要及時摘去, 否則消耗養分過多, 會影響其以後開花的品質與數量, 並且延遲花期,
6月下旬至7月上旬是第一期盛花, 此時需加強肥水管理, 薄肥勤施, 每隔2天施肥1次, 施以充分腐熟的有機液肥, 肥水比例為1:4。 澆水要充足, 一般每2天1次。 通常澆水宜在早晨進行, 而施肥則以傍晚為好。 這樣持續至7月下旬, 由於肥水充足, 可使花開大而多。
8月上旬, 第二期花形成, 此時施肥要比之前略濃, 一般以肥水各半為宜。 為促使茉莉更好開花, 還可向葉面噴灑過磷酸鈣溶液。 到8月下旬, 逐步減少施肥, 6天至7天施1次, 澆水仍需較多, 保持2天1次。
9月上旬至10月上旬, 第三期花形成, 此時應停止施肥, 澆水量也要逐漸減少, 由於天氣已漸轉涼,