拒絕依賴冰箱 冰箱存儲食物罪行揭露

凡事都有正反兩方面， 很多小孩子每天不停的開關冰箱尋找冰淇淋、冰箱裡堆積如山的剩菜剩飯、而且胃癌患者的年齡越來越低。 今天， 我們就給大家細數一下冰箱的“四宗罪”， 看看平時我們在使用冰箱時是不是忽略了這幾點， 給大家的健康加加油。

第一罪：滋生細菌

在低溫環境中， 食物本身的代謝也只是放緩， 並未停止。 多數細菌並不會因低溫死亡， 相反許多微生物很容易在低溫下生長繁殖。 同時， 冰箱內濕度較大， 這同樣不利於食品保鮮。

第二罪：偷竊營養

冰箱是竊取食物營養的“黑手”， 特別是那些富含維生素的蔬果菜肴。 有研究證實， 在4℃的冰箱中儲藏24小時會令黃瓜的維生素C含量下降30%。

第三罪：破壞美味

冰箱是美味殺手， 香氣撲鼻的新鮮麵包、新鮮誘人的香蕉與荔枝， 還有風味別致的豆醬、火腿、肉罐頭， 經過冰箱儲存往往顏色盡失、美味不再，

第四罪：冰箱疾病

直接來自冰箱的食物會導致胃內黏膜血管急劇收縮、痙攣而引發胃部不適甚至導致胃病， 而那些在低溫環境下滋生的微生物可以導致急性腸炎甚至痢疾， 耶爾細菌腸炎就叫“冰箱腸炎”， 此細菌能夠在-40℃低溫中生存繁衍，