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揭開微信謠言 微波爐加熱食物致癌

微波食品會產生新的有毒甚至致癌的化合物, 食物的營養價值嚴重流失, 當你吃微波食品時, 身體會暗中產生一些變化。 ”這些危言聳聽的言論, 來自最近在微信廣為流傳的一篇養生文章《微波爐生產廠家打死也不說的驚天秘密》。 在所有家用電器中, 對微波爐的疑慮估計是最多的, “微波”“輻射”這樣的詞總能引起許多人的恐慌, 關於微波爐的“可怕”傳說每隔一段時間就會有人發佈, 不少市民也都聽說過。

大家都知道, 微波爐的工作原理是通過釋放微波來加熱食物, 而微波是一種電磁波, 這種電磁波廣泛存在在很多家用電器, 甚至是在陽光, 也有這種電磁波的存在。

而經過測試, 微波爐的輻射值僅不到300毫高斯, 而且, 因為微波爐都設有防護設置, 距離微波爐半米遠時, 就基本檢測不到輻射值了。 所以, 對於微波爐來說, 只要是合格的產品, 使用中沒有損壞,

就不會洩露出能夠傷害人體的微波來。 那麼, 文章中提到的“用微波加熱的食品營養流失”, 又是不是真的呢?

實驗人員選取菠菜、小白菜、油麥菜、油菜各250克進行比對實驗, 對比用微波爐、炒鍋所造成的營養流失情況。

實驗結果表明, 使用微波爐烹調的蔬菜, 和炒鍋炒過的蔬菜其營養成分基本沒有區別, 而且微波不但不會致癌, 恰恰相反, 它還有助於避免致癌物的產生。 對於魚、肉等食物來說, 傳統加熱尤其是燒烤炸等方式容易導致肉變焦, 從而產生一些致癌物。

事實上, 這已經不是微波爐首次被傳“致癌”“有輻射”, 有關微波爐的謠言早在2009年就有了。 可是, 以往都是在網上流傳, 很多人不上網, 也接觸不到這樣的內容,

但現在在微信朋友圈裡一分享、一轉發, 影響就更大了。

作為微信的一大亮點, 朋友圈對不少用戶來說, 已經成為生活中不可或缺的一部分, 但是, 現在的朋友圈裡除了朋友分享的生活點滴, 養生秘方、雞湯文等內容也佔據了半壁江山。

最近有網友整理了微信朋友圈的幾大謠言,

微波爐輻射致癌、豆漿和雞蛋混吃會中毒、檸檬水能減肥抗癌、可樂殺精等都名列其中, 這些謠言的產生, 都是對相關科學研究進行了誇大或誤傳。

這樣嚇唬人的謠言網帖是誰發佈的呢, 目的又是什麼呢?這篇《微波爐生產廠家打死也不說的驚天秘密》, 是由一個叫“自然醫學與養生”的微信公眾號發佈的, 而該公眾號的負責人則稱, 發佈這些內容, 主要是為了把帳號炒作起來, 借此成為廣告推銷的平臺。

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