1、從許多個不同的點去測量房間的長寬高(例如地板到天花板的高度、牆到牆之間的寬度), 檢查有什麼凹凸不平之處。
2、切記要考慮所有的突出物,
3、注意現有水管的位置。
4、注意現有電源插座的位置。
5、仔細考慮櫃子和冰箱要放在哪裡, 才容易把門打開。
6、計畫什麼位置需要加強照明。
7、注意將燈具固定在懸空式壁櫃下方, 這樣就可以照亮操作臺的範圍。
8、不要把煤氣爐或烤箱等安置在窗戶下方, 否則風很可能會把爐火吹滅, 或將窗簾吹到爐灶上面。
9、烤箱和煤氣爐旁的檯面要空下來, 以便放置熱騰騰的炒鍋和盤子。
10、不要把冰箱裝在炊具旁邊, 否則冰箱會因溫度過高而需耗費較多電力以維持冷度。