進入炎熱的夏天， 不少人都會或多或少地感覺排便不那麼順暢， 心裡煩躁不安， 小便顏色也變得黃黃的， 更是沒有胃口按時吃飯。 如果這樣持續兩天以上， 還可能鬧上幾天的口腔潰瘍或是牙齦腫痛什麼的， 煩悶的夏天就會變得更加難熬。 這些夏季反應統稱為“夏季便秘上火症”。 如果能瞭解並且利用一下人體在夏季代謝旺盛的規律， 設計一個夏季飲食“暢便譜”， 就能讓夏季成為你的快樂排毒瘦身季。
吃蔬菜蘸點大豆醬
民間常常用蓖麻籽油、植物油等治療便秘， 其中對身體最有益處的要屬橄欖油了。
我們平時在炒菜、拌菜時都可以用橄欖油。 而且， 用橄欖油做菜， 可以讓黃綠蔬菜中許多脂溶性維生素在人體中吸收得更全面。 還可以將橄欖油和大麥茶以10∶1的比例摻在一起， 每天喝一點， 可以有效地改善腸胃的消化功能。
大豆在韓國有“地裡長出來的牛肉”的美稱，
所以， 我們也不妨在夏天多吃點大豆的發酵食品， 如炸醬、黃豆醬、甜麵醬。 可以就著麵條、烙餅、饅頭吃， 也可以直接拿蔬菜蘸著吃。
菠菜、蘆薈焯過再吃
菠菜含有豐富的維生素和膳食纖維， 是解決便秘問題的一大功臣。 但像菠菜、青椒這類的綠色蔬菜， 生食的時候纖維素的含量很少， 但經熱水焯過後， 纖維素的含量就增加了許多。 所以， 如果您在夏季正好有排便不暢的問題， 吃蔬菜時最好吃至少焯過一遍的。 夏日的餐桌上做一點蒜泥菠菜、芝麻醬菠菜、涼拌菠菜粉絲、菠菜豬肉餡餃子， 或者乾脆做成菠菜湯。
蘆薈從超市里就可以方便地買到。 夏季排便不暢的朋友， 可以在家中自治一道蘆薈湯。 具體做法是：將蘆薈洗淨， 削去邊緣的細刺， 將凸起那一面的外皮剝除， 切段。 將大頭菜、紅甜椒去蒂及籽，
