美國孟菲斯大學健康與運動科學系助理教授李衛東博士認為：對於一個喜歡早上鍛煉的人， 一定要吃上一點容易消化的東西， 比如香蕉、葡萄乾、含高碳水化合物的運動飲料等。 而且要在30分鐘之後再運動。 不要吃脂肪和蛋白質類食物。 因為這些食物不易消化。
單糖類食物比如糖漿、橘子汁很容易消化， 但是會造成體內血糖突升突降， 進而使你感到疲勞。 所以也不要喝糖水、蜂蜜等。
空腹鍛煉會導致頭暈眼花， 甚至嘔吐， 出現“運動性低血糖”， 甚至出現電視暈厥;而吃完後馬上鍛煉會導致胃疼， 甚至嘔吐。 如果你在醒來一個小時之內鍛煉， 一定要吃含有200-300千卡能量的食物。
對於想減肥的朋友來說， 可能認為早晨起床後空腹跑步， 經過了一夜的消化與吸收後， 血液中血糖低， 這樣運動起來身體可以直接調用脂肪。 這個說法是錯誤的， 身體永遠要先調用糖類進行分解供能， 首當其衝的是血糖， 如果血液中血糖過低， 身體不能得到及時的供能， 就會產生暈厥， 大大降低運動的強度， 達不到鍛煉的目的。 相反， 鍛煉前適當吃一點香蕉、碳水化合物， 一方面， 保證了血糖的充分供給， 另一方面， 糖的分解能夠促進脂肪的燃燒。
