寶寶濕疹的發生， 與飲食的關係很大。 研究顯示： 純母乳餵養的嬰兒， 出現過敏( 濕疹) 相對較少， 而喂普通嬰兒奶粉的寶寶， 過敏( 濕疹) 的發生率較高， 這是因為普通嬰兒奶粉中含有大分子的異體牛奶蛋白， 有些寶寶不能耐受這樣的蛋白質， 所以出現了過敏( 濕疹或食物過敏) ， 這些寶寶將來出現其他過敏性疾病的風險會相對較高。
專家建議， 首先要規避已經明確的過敏原， 同時還可以給孩子塗一些滋潤保濕型的護膚霜， 另外多吃以下三種蔬菜有助預防和治療濕疹：
1. 苦瓜：苦瓜內含奎寧。 具有清熱解毒、祛濕止癢之功。 可用於治療熱毒、癤瘡 、痱子、濕疹等病症。
2. 番茄：番茄內含豐富的維生素A、維生素B 1 、維生素B 2 、維生素C 、煙酸， 維生素E; 還含有蘋果酸、檸檬酸， 鈣、磷、鐵及番茄堿等物質。 具有生津止咳、健胃消食、涼血平肝、清熱等功效。 番茄中的果酸對維生素C有保護作用，
3. 韭菜：韭菜內含胡蘿蔔素、維生素B、維生素C及鈣、磷、鐵、蛋白質、纖維素等。 韭菜還有解毒祛濕的功效， 故韭菜汁外搽可治濕疹。
