中醫認為， 山藥， 味甘性平， 歸脾、肺、腎經， 具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的作用， 適合在秋季食用。 秋季要注意養生， 若不注意秋季養生， 損傷了肺氣， 冬天消化不良、腹瀉等疾病就找上門了;還會使人體免疫力減弱， 不適應冬天的寒冷而生病。
一、多食時令新鮮果蔬：秋天有很多的新鮮水果， 如梨、葡萄、石榴等。 中醫認為， 梨具有潤肺生津、止咳化痰的功效;葡萄益氣生精， 能夠補益肝腎。 從營養學的角度， 果蔬富含多種維生素和礦物質， 以及具有抗氧化作用的植物化學物質， 這些營養成分有益於延緩衰老， 預防癌症， 維護身體健康。 但是， 水果中含有一些糖， 對於血糖高的人不宜多吃。 脾胃寒涼的人， 不適宜吃太多偏涼性的水果， 以免引起胃腸道不適。
二、肉還是要吃的
很多人在秋季講究進補， 但是吃太多的肉會給消化和代謝器官增加負擔。 適量進食肉、蛋類食物，
三、不宜大補
大魚大肉的進補， 不利於秋季養生。 秋季應堅持清淡和規律的飲食。
四、喝夠水
人的身體中最多的就是水。 秋天比較乾燥， 要注意及時給身體補水。 口渴是個滯後的缺水信號， 不要等感覺到口渴了才喝水。
五、宜溫食
俗語說“秋瓜壞肚”， 這與食物不潔和瓜果的寒涼對腸胃的刺激有關。 秋天不宜吃過涼的食物， 尤其是直接食用從冰箱取出的食物， 進食以溫熱為宜， 避免胃腸道不適。
推薦幾款適合秋季食用的美食：藍莓山藥、雪梨銀耳湯、淮山藥枸杞燉烏雞、玉米蓮藕排骨湯。
1、蓮藕排骨湯
原料：蓮藕500克， 豬排骨500克， 黃酒、生薑、蔥、鹽少許。
做法：豬排切段寸長， 在沸水中過2分鐘左右， 棄水;將藕洗淨切片， 與排骨同置1500毫升溫水之中， 加黃酒、薑、蔥少許。 水沸後文火燉90分鐘左右， 加少許鹽， 即可食用。
功用：補脾益肺。 適用於任何體質服用。
2、雪梨銀耳羹
原料：雪梨2個， 銀耳50克， 冰糖100克。
做法：雪梨切片， 銀耳泡軟時去掉硬根。
功用：益氣、滋陰、止咳， 預防秋季燥咳。 陰血虛體質更宜。
3、蜂蜜蒸百合
原料：百合120克， 蜂蜜30克。
做法：將上品拌和均勻， 蒸令熟軟。 時含數片， 咽津， 嚼食。
功用：補肺、潤燥、清熱， 適用於肺熱煩悶， 或燥熱咳嗽、咽喉幹痛等症。
