冬季如想暖身、調養身體， 要選擇性質較溫和或黑色的食物如黑木耳等， 在日常飲食中補充即可。 要少吃生魚片、海鮮等生冷食物， 多吃辛香蔬菜如蔥、生薑、洋蔥等， 並要早睡晚起， 避免熬夜。 飲食防寒助陽， 以下這些食物可以有效地減少寒邪的侵襲， 有助於維護冬季健康。 初冬時節是心血管病的高發期， 這個時候要多吃清潤甘酸的食物， 不宜多吃麻辣類的火鍋。 比如飲食中適當多吃些醋， 能起到軟化血管、預防心血管病的發生。
1、大白菜
大白菜性溫味甘， 入脾胃經。 有溫胃益氣、驅寒防風的作用。 對於胃脘冷痛， 腹部怕涼， 小腹疼痛， 排便不暢有改善作用。
2、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的， 比豬腿肉多一倍還有餘。 它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸， 其中人體需要的必需脂肪酸占50%， 還有磷脂、大豆黃酮、生物素， 所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，
3、山羊肉
山羊肉性熱、入脾腎經， 有溫腎助陽、強腰健骨的作用。
4、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。 中醫認為鱸魚性溫味甘， 有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。 冬天， 鱸魚肥腴可人， 肉白如雪， 魚肉細膩， 是最好的品鱸魚季節。
5、大蔥
大蔥味辛， 性溫， 具有發汗解表， 溫中祛寒的作用。 主要用於外感風寒， 發熱寒戰， 頭痛鼻塞， 咳嗽， 咳白痰， 胸悶氣短等呼吸道症狀。
6、鯽魚
鯽魚性溫， 味甘， 能補脾益氣、溫中下氣、利水消腫、補血通乳。 鯽魚含不飽和脂肪酸， 常吃鯽魚不僅能健身， 還能減少肥胖， 有助於降血壓和降血脂， 使人延年益壽。
7、香菇
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖， 有抑制體內合成膽固醇， 促進膽固醇分解和排出， 防止血脂升高的功效。
8、生薑
生薑性熱， 味辛， 有溫暖、發汗、止嘔、解毒、溫肺等作用。
9、小米
小米性平偏溫， 味甘， 甘味色黃入脾， 能和胃溫中。 小米粥常用于小兒脾虛泄瀉， 老人氣虛乏力， 產婦產後補養。
10、白蘿蔔：止咳潤肺
立冬時節天氣變冷， 此時人的手腳易涼， 後背易冷， 這是氣血遇寒迴圈不暢所致。 這段時間應儘量吃些生的白蘿蔔。 民諺有“立冬蘿蔔賽參湯，
白蘿蔔生吃促消化， 熟吃補氣。 生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌， 調整胃腸機能， 還有消炎作用。 需要注意的是， 白蘿蔔屬於寒涼性蔬菜， 體質偏寒的， 脾胃虛寒的人不宜多吃。 對於輕度的肺熱咳嗽患者不妨吃一些“冰糖蘿蔔飲”。
