蜜棗的營養成分的功效

蜜棗之所以有如此多的功效是因為蜜棗的營養成份非常豐富：含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和多種維生素， 尤以維生素C含量為最高， 每枚棗內含400棗600毫克， 比同等重量的梨子高出140多倍， 維生素D含量也是果中之冠， 是一種理想的營養滋補品

蜜棗美容和減肥的原理：

長期飲用蜜棗湯的話， 可去清除宿便， 維持新陳代謝的功能正常， 當然就能讓皮膚看起來細嫩， 而且也不容易在體內堆積肥油， 可達到減肥的效果。

蜜棗的功效與作用:

蜜棗有補血、養顏， 健胃、益肺、調胃， 減肥之功能， 對老人、兒童、產婦滋補皆有益效，

蜜棗的營養成份非常豐富， 適當的吃它， 能吃出健康， 吃出美麗， 吃出健康美

人間流傳的：日吃三個棗， 一生不易老， 不無道理， 很多愛吃蜜棗的人， 也從他們的健康見證了蜜棗的功效與作用， 除了單吃蜜棗具有很好的功效外， 蜜棗與其它食物一起能有更多的功效，

例如：由蜜棗和核桃做成的：蜜棗核桃羹， 核桃性甘溫， 能入腎肝肺經， 能潤腸通便， 又能補血黑鬚髮、久服可以讓皮膚細膩光滑。 而蜜棗能補肺潤燥， 所以對頭髮好處較多。 此外， 其他堅果、魚類和粗糧對頭髮也有很多好處;玫瑰蜜棗還能有減肥的功效， 所以很多人說蜜棗熱量高， 容易導致增肥的說法也是不對的， 適當的搭配反而能起到減肥的功效， 還有美容的功效。

蜜棗的營養成分及相對應的功效和作用：

1. 棗能提高人體免疫力， 並可抑制癌細胞， 藥理研究發現， 紅棗能促進白細胞的生成， 降低血清膽固醇， 提高血清白蛋白， 保護肝臟。 紅棗中還含有抑制癌細胞， 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石， 這是因為鮮棗中豐富的維生素C， 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 膽固醇少了， 結石形成的概率也就隨之減少;

3. 棗中富含鈣和鐵， 它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用， 中老年人更年期經常會骨質疏鬆，

正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血， 大棗對他們會有十分理想的食療作用， 其效果通常是藥物不能比擬的;

4. 對病後體虛的人也有良好的滋補作用;

5. 棗所含的蘆丁， 是一種使血管軟化， 從而使血壓降低的物質， 對高血壓病有防治功效;

6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。