選用茶具， 除了注意器具的質地外， 還應注意外觀的顏色。 只有將茶具的功能、質地、色澤三者統叫協調， 才能選配出完美的茶具。
茶具的色澤主要指製作材料的顏色和裝飾圖案花紋的顏色， 通常可分為冷色調於暖色調兩類。 冷色調包括：藍、綠、青、白黑等色， 暖色調包括黃、橙、紅、棕等色。 茶具色澤的選擇主要是外觀顏色的選擇搭配。 其原則是要與茶葉相配。 飲具內壁以白色為好， 能真實反映茶湯色澤於明亮度。 同時。 應注意一套茶具中壺、盅、杯、等的色彩搭配， 再輔以船、托、蓋置， 做到渾然一體。 如以主茶具有色澤為基準配以輔助用品， 則更是天衣無縫。 各種茶類適宜選配的茶具色澤大致如下：
1、名優綠茶
透明玻璃杯， 應無色、無花、無蓋。 或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。
2、白茶
白瓷或黃泥炻器壺杯及內壁有色黑瓷。
3、黃茶
奶白或黃鼬瓷及黃橙色茶杯具、蓋碗、蓋杯。
4、紅茶
內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗胡咖啡茶具。
5、烏龍茶
紫砂壺杯具， 或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。 也可用灰褐系列炻器壺杯具
6、花茶
青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、茶杯具。
當然， 顏色還不是最主要的， 不同的茶選擇合適的茶具、適用合適的沖泡方法才能最好的沖泡出茶的味道，
一般來說紅茶和白茶適合用大壺來泡。 綠茶和花茶則適合用高玻璃杯沖泡， 不建議用玻璃茶具來泡鐵觀音、烏龍、鳳凰等清茶類的茶葉。
