因為蜂膠原料價格昂貴， 市場上的蜂膠軟膠囊產品在造假現象很多， 消費者務必瞭解如何去鑒別產品的品質好壞。
(1)◇隨機選取蜂較軟膠囊一粒，
囊殼應軟硬適度， 如囊殼過硬或過軟， 一可能是囊殼烘乾不當;二可能是內容物配方不合理， 由於內容物吸收囊殼水分造成囊殼過硬， 或內容物與囊殼明膠反應造成囊殼過軟。
其次， 將蜂膠軟膠囊用剪子剪破， 嗅其內容物是否有蜂膠特有的芳香味。 如果沒有蜂膠特有的芳香味， 則為淘汰品;如果有蜂膠特有的芳香味則進行(2)的實驗。
(2)◇取潔淨的白紙—張， 平鋪於試驗桌上， 隨機選取蜂膠軟較囊一粒， 剪破膠囊， 將內容物擠出， 滴在白紙上。 如果內容物溶解(混懸)得不均勻， 或溶質與溶劑出現分離， 手攆粗糙， 則為淘汰品;如果內容物均勻分佈， 則可進行(3)的試驗。
(3)◇取潔淨試管， 裝入一定量的清水， 將內容物為水溶性的蜂膠軟膠囊中的內容物擠入盛水的試管中， 用玻璃樟攪勻， 靜置片刻， 如果溶液分層， 掛璧， 說明內容物配製技術不過關;如果溶液呈均勻的乳白或淺乳黃色，
(4)◇如果比較不同廠家的同類蜂膠軟較囊中蜂膠含量的高低， 則取同樣規格的蜂膠軟膠囊各一粒， 分別將內容物擠入盛有等量清水的刻度試管中， 用玻璃樟攪勻， 分別稀釋至相同體積， 然後滴入等量的3%的三氯化鐵乙醇溶液， 進行比色， 溶蔽顏色深的， 說明其蜂膠含量高。
(5)◇將(3)的溶液取一部分於另一試管中， 滴入1-2滴3%的三氯化鐵乙醇溶液， 若不顯褐色， 則說明其不含黃酮類化合物， 應淘汰;若顯褐色或深褐色， 說明含有黃酮類、酚類化合物， 則可對蜂膠軟膠囊進行(4)的鑒別。
內容物為混懸液的蜂膠軟膠囊應做沉降比測定。 將軟膠囊內容物置於直徑相同的量筒中充分攪拌均勻， 測定分散相的原始高度(Ho)與經過靜置後沉降的高 度(Hu)， 計算沉降比(F)， F值越大， 內容物混懸體系越穩定。 由於自然沉降時間較長， 可採用離心加速的方法， 但需注意離心速度不易過高， 以免與實際情 況不符， 一般可採用4倍重力的低速離心， 以幾百轉的離心速度離心3-4小時穩定者，
