冰箱並非保險箱 清潔消毒要跟得上

冰箱裡會有這麼多細菌， 主要是因為它的保鮮作用具有時限性， 當我們頻繁打開冰箱門導致冰箱內溫度升高時， 食物中的細菌就會繼續生長。

如果家裡的冰箱已發出難聞的怪味， 這就表明冰箱已經有細菌了。 冰箱冷藏室工作溫度一般是在5℃-10℃之間， 這個溫度區間非常適合嗜冷菌的生長。 如果吃下含有大量嗜冷菌的食品， 就會引起腹瀉。

首先要注意不要把熱的食品放入冰箱內， 並且要確保食物之間有足夠的空間間隔。 不要經常打開冰箱門， 避免冷藏室溫度升高。

最好每週對冰箱內部進行一次常規的清潔， 清潔冰箱時應先切斷電源， 用軟布蘸上清水或洗潔精輕輕擦洗， 然後將洗潔精拭去， 但不能用洗衣粉、去污粉、滑石粉、鹼性洗滌劑、刷子等清洗冰箱， 因為這些洗滌用品會損害箱外塗複層和箱內塑膠零件。 清潔時注意對冰箱內腔死角、內部滴水槽、隔板等部位。

如果使用清潔噴劑， 最好在噴完後將冰箱門關閉10分鐘左右， 如此可以確保充分清潔。

此外， 冰箱的密封條是極易聚積污垢的地方， 特別是密封條上的凹溝， 如果有黑色的污垢斑點， 可用舊牙刷沾上洗潔精擦拭， 再用幹布擦乾。