據有關部門對使用中未消毒的冰箱檢測表明， 這些冰箱普遍存在大量細菌， 有些冰箱每平方釐米細菌數居然達到了1~3個， 其中一些冰箱甚至每平方釐米有多達數百個大腸桿菌。 因此不難看出， 定期對冰箱進行消毒， 是必不可少的重要事項， 絕不可馬虎。 應該堅持每月進行至少一次全面消毒。 接下來， 就給大家介紹幾種消毒方法。
首先， 冰箱消毒前， 要關閉電源， 使冰箱處於停機狀態；取出存放的食品；對冰箱內部進行除霜處理並擦淨冰箱各部位和附件；然後實施消毒。
有以下幾種消毒方法供你選擇：
●用軟布蘸取75%酒精或醋酸溶液或0.1%新潔爾滅溶液擦拭， 關閉箱門15~30分鐘。 用清水對消毒部位擦洗並晾乾。
●用0.05%~0.1%過氧乙酸溶液噴霧， 關閉箱門20~30分鐘。 接著， 用清水對消毒部位進行擦洗冰晾乾。
●用2%鹼性戊二醛水溶液噴霧， 關閉箱門30分鐘。 然後， 用清水對消毒部位進行擦洗冰晾乾。
注意事項：
*過氧乙酸溶液具有腐蝕性， 使用時要確保其濃度較低；
*嚴禁使用有異味或含有毒性的消毒藥劑進行消毒；
*消毒之後， 要用清水清洗隨後擦乾， 保持冰箱乾燥， 以防發生危險。
