今天就光波爐的一些使用知識給大家做一個介紹， 以便廣大消費者在後期使用時能夠有所瞭解。
一、光波爐的原理
要瞭解光波爐的危害，
一種就是在普通微波爐裡面加入了光波作為加熱來源和微波共同加熱食物的“光波微波爐”， 光波微波爐外形和普通的微波爐沒有什麼區別， 光波微波爐原理：這種光波爐中增加了光源、光波反射器、光波控制感測器、超溫保護裝置四個裝置， 通過有石英管或者是銅管組成的光波管迅速產生高溫高熱， 快速實現制熱效果。
第二種就是被稱作為“紅外線光波爐”這種光波爐外形和傳統的電磁爐基本相似， 紅外線光波爐原理：採用遠紅外發熱原理， 在接通電源後， 爐內的發熱元件可以在數秒內產生高達500度~600度左右的高溫， 然後通過先進的反光聚熱材料，
第三種就是玻璃光波爐， 也稱為光波烤焗鍋， 是電烤箱的升級版， 其原理：通過熱旋風與環形光波相結合， 配合光波管的遠紅外光波穿透力， 通過熱傳導、熱導流、熱穿透對食物進行立體加熱。
二、光波爐選購及危害
光波爐的燒烤管使用的材料是鹵素管又叫光波管， 在加熱的過程中能夠快速的產生高溫高熱狀況， 而冷卻也很快。 想比較之下他的成本也要比傳統石英管的微波爐高一點。
從加熱過程我們就能區分出來光波爐要優於微波爐， 但是還是要看個人對產品的定位，
目前市面上銷售的微波爐價格在五百到兩千之間， 而微波爐的功率在七百到九百瓦之間， 在選購的時候從規格、外觀、品質、安全性幾個方面考慮。 而光波爐的選購主要從品牌、功能和食物三個方面考慮即可。
就目前而言， 光波爐的危害相比普通電器的危害降低了不少， 但是並不等於沒有危害， 只是相對有所減少而已， 危害仍然存在。 但是這些危害表現都與人的體質有關， 也與是否長期食用光波爐食品有關。 其實科技越來越發達， 完全對人體無害的產品是不存在的。 光波爐的危害相對其他電器而言， 還是減少了很多。
三、光波爐的選購技巧
1、品牌：
目前市場上帶有光波功能的微波爐產品有很多， 常見品牌也有十幾個。 光波爐產品品牌涵蓋了國產、合資與進口3個方面， 價格也從幾百元到幾千元不等。 在使用測試中， 國產名牌產品的產品功能與使用效率都有上佳的表現， 價格也比合資或進口品牌要實惠很多。
2、功能：
既然選購帶有光波功能的微波爐產品， 當然要首先測試一下光波功能。 推薦大家讓促銷員現場用光波烤制一些小食品(如花生米)， 以辨別光波加熱的速度和均勻性。 另外， 最好選擇光波功率分級可調、並可以與微波同時使用的光波爐產品--既可以單獨使用光波、微波烹飪食物;又能以光波、微波共同參與對食物的烤制和加熱， 從而起到提高效率、節約能源、保護食物營養的的作用。
3、容積：
對於普通的三口之家而言， 選擇一款容積在20L左右的光波爐就可以了， 但是， 如果你是喜歡吃燒烤、並且喜歡烹製大型食物， 則最好選用容積大一些的光波爐產品。 另外，在選購光波爐時，還不要忘記重點看一下烤盤和烤架的品質哦!
四、光波爐和微波爐的區別
從工作原理來講
光波爐工作原理：光波爐內部設置中多了一個光波發射源，所以能夠比較巧妙的利用光波和微波對食物進行加熱。是使用過程中可以利用光波食物進行加熱，可以利用微波對食物進行加熱，兩者亦可結合。算是一種比較新的技術。
微波爐工作原理：相信大多數人對微波爐的使用都比較熟悉了。微波爐是利用內部的磁控管加熱的。微波是一種高頻率的電磁波，利用電磁波告訴運轉產生的熱量對食物進行加熱的。
從適用範圍來講
相對於微波爐而言，光波爐的適用範圍更廣，油餅、油條等油煎食品再加熱;堅果食品再加熱;小吃甜餅等食品再加熱;肉類食品再加熱等都是可以的。而一般微波爐有很多禁忌，一般都只能用於熟食加熱。
從熱量冷卻來講
一般的微波爐內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管，銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷，石英石加熱時間又慢;光波爐內部使用的是鹵素管，能夠迅速產生高溫高熱，冷卻速度也快。
從外形特徵來講
光波爐其實和我們平時看到的電磁爐一樣，始於一個開放狀態;而微波爐和消毒櫃一樣，是將食物放到裡面去加熱。相對來說，光波爐的使用安全度就要高一些。
另外，在選購光波爐時，還不要忘記重點看一下烤盤和烤架的品質哦!
四、光波爐和微波爐的區別
從工作原理來講
光波爐工作原理：光波爐內部設置中多了一個光波發射源，所以能夠比較巧妙的利用光波和微波對食物進行加熱。是使用過程中可以利用光波食物進行加熱，可以利用微波對食物進行加熱，兩者亦可結合。算是一種比較新的技術。
微波爐工作原理：相信大多數人對微波爐的使用都比較熟悉了。微波爐是利用內部的磁控管加熱的。微波是一種高頻率的電磁波，利用電磁波告訴運轉產生的熱量對食物進行加熱的。
從適用範圍來講
相對於微波爐而言，光波爐的適用範圍更廣，油餅、油條等油煎食品再加熱;堅果食品再加熱;小吃甜餅等食品再加熱;肉類食品再加熱等都是可以的。而一般微波爐有很多禁忌，一般都只能用於熟食加熱。
從熱量冷卻來講
一般的微波爐內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管，銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷，石英石加熱時間又慢;光波爐內部使用的是鹵素管，能夠迅速產生高溫高熱，冷卻速度也快。
從外形特徵來講
光波爐其實和我們平時看到的電磁爐一樣，始於一個開放狀態;而微波爐和消毒櫃一樣，是將食物放到裡面去加熱。相對來說，光波爐的使用安全度就要高一些。
