實際上, 正確的營養補充能讓你的健身更臻于完美, 而錯誤的方式則可能讓你的辛苦健身效果大打折扣。 現在就來快速連結我們的3大運動營養主題吧。
1.空腹進行健身運動會對身體有害嗎?
一般不會, 但需視具體情況而定。
營養原理:運動中的熱能消耗主要靠糖和脂肪的氧化供給。 體內脂肪代謝動員較慢, 糖成為快速供能的主要來源。 如果短期運動, 僅為半小時或40分鐘;熱能消耗量並不大, 體內的糖儲備量是足夠用的, 所以一般的空腹健身運動是不會引起什麼“病”來的。
特別注意:運動中能量消耗的多少和運動強度、大小、時間長短一般是成正比的。 人體內糖的儲存量總共約300~400克, 全部氧化僅僅能供給1200~1600千卡能量, 因此當空腹參加一些長時間劇烈運動時, 可使體內的糖儲備大量消耗, 有可能發生低血糖反應, 出現頭暈, 無力, 眼發黑等症狀。
2.晨練前該如何進食?
可按個人的習慣來定。
營養原則:有些人習慣於起床後空腹運動, 之後也沒有任何不適的感覺, 有些人感到少量進食後運動起來有勁, 則可在運動前少吃一點, 一碗粥、牛奶或豆漿, 總量不要超過500毫升左右。
特別注意:進食量不宜太多、體積也不宜過大, 並且最好是牛奶、麵包等容易消化的食物。 因為吃多了就運動, 會使運動時胃腸道脹滿, 橫膈上頂, 會在一定程度上影響運動時的呼吸, 不但食物的消化吸收差, 食物在胃內震盪, 還可能引起噁心、肚子痛甚至嘔吐。
3.運動後能立即進食嗎?
不能。 運動後至少要休息30~45分鐘再進食, 劇烈運動後則要休息1~2小時。
營養原則:運動後短時間內, 血液仍然比較集中於肌肉、皮膚等部位, 胃腸道也處於相對缺血狀態。 運動後立即進食, 勢必形成胃腸道和肌肉皮膚爭奪血液, 若血液一時不能回到胃腸系統, 大量難消化的肉類食物可引起急性胃腸道和胰腺發炎, 甚至意外死亡。 所以, 一定要在足夠的休息時間後, 讓血液恢復到平靜狀態時再進食。
額外補充:運動後由於出汗導致體內缺水, 但在吃飯前不可暴飲, 否則會稀釋胃液, 影響食欲和消化。