苦丁茶怎麼喝最養生

沖飲苦丁茶的要點一是水要開， 二是水質要好， 最好是礦泉水、泉水或純淨水等優質水。 三是選用瓷器或陶器做茶具， 味道更佳。 四是放的量要少， 苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。 雖然喝茶的濃淡因人而異， 難以一概而論。 但對於初次接觸苦丁茶的人來說， 如果以250毫升的沸水來泡2--3支茶芽， 也許就會覺得太苦了。

一般而言， 一支一芽二--三葉的“椰仙牌”苦丁茶芽通常為0.3--0.4g重， 以之配1000毫升的沸水， 隨泡隨飲。 對於初飲者而言， 也絲毫不會顯得味道很淡。 即使幾個人喝同一壺茶， 也不能放大量的苦丁茶來沖泡， 而應該一次放一兩支， 直至喝到其味道變淡後， 並嚼食茶芽， 效果更佳。 五是熱飲， 尤其對有胃寒疾病都則更是如此， 但對於沒有胃病的人來說， 清涼的苦丁茶水更是甘洌爽口， 沁人心脾。

苦丁茶在沖飲時， 有單獨沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法。

單純以苦丁茶沖泡， 原汁原味， 清甜爽口， 也不失為一種享受。 而當其與其他茶葉， 如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時， 則既有這些茶的香味， 又有苦丁茶回甘和潤喉的優點。 苦丁茶在茶葉中素有“茶膽”的名聲， 即無論什麼茶， 苦丁茶在味道上都能與之相配， 而且拼配苦丁茶後更是別有一番風味。 一般而言， 苦丁茶與其他茶葉相配的比例為：1：9， 最高最好不超過2：8， 否則， 苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。 所以， 古今嶺真一帶的百姓泡茶時總喜歡加一兩片苦丁茶做調味品， 把苦丁茶當作“茶中味精”來使用。

苦丁茶怎麼喝最養生

想要喝到最好的苦丁茶， 苦丁茶應該怎麼喝才最健康， 選擇最好的沖泡水源才是關鍵， 不過我們日常飲用的純淨水都可以進行沖泡， 最起碼比熱開水好多了， 經常喝上一杯苦丁茶， 健康開胃， 身體健康。