立冬吃什麼 如何做好立冬養生

已經進入二十四節氣中的立冬， 也從此之後氣溫溫降低、寒氣襲人， 陽氣潛藏、陰氣盛極。 在中醫中， 季節與人體五臟相對應， 冬與腎對應， 專家提醒， 立冬後做好冬季養生重點在養腎。 那麼我們在立冬吃什麼對身體有所幫助呢?

冬令進補要漸進

中醫中季節與五臟對應， 立冬在五臟中對應腎， 而體之陰陽根之於腎， 因此冬季攝生的重點是調攝腎之陰陽。 “腎者主蟄， 封藏之本”， 因而冬季養生重在養腎。

立冬後， 往往是蔬菜的淡季， 除了時蔬外， 可適當吃些薯類， 如甘薯、馬鈴薯等， 因為它們均富含維生素， 有一定的清內熱、護腎的作用。

而一些青菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、豆芽等可合理搭配。

對於陽氣偏虛的人， 選羊肉、狗肉、雞肉等。

氣血雙虧的人， 可用鵝肉、鴨肉、烏雞等;不宜食生冷燥熱的人， 選用枸杞子、紅棗、木耳、黑芝麻、核桃肉等。

專家提醒， “藥補則一定要遵醫囑， 一人一法，

而且冬令進補時， 要讓胃腸有個適應過程， 不要一開始就猛補， 不僅進補效果不大， 反而容易傷脾胃， 這就是適得其反。 ”

“冬陽貴如金”

“冬衣伸足臥， 則一身俱暖”。 氣溫下降， 人們往往不注意防寒保暖， 因此每年立冬之初， 總是心血管疾病患者高發期。

專家提醒， 如果衣著過少過薄， 室溫過低， 不僅容易感冒， 而且泌尿、心腦血管、神經疾病也易高發。

在民間有“冬陽貴如金”之說。 專家介紹， 冬天適當曬曬太陽， 能使人周身舒適， 心曠神怡， 是很好的保健良方， 而且日光還可使皮膚組織受到溫熱的良性刺激， 促使表皮血管擴張， 血液迴圈加速， 活躍細胞新陳代謝， 改善皮膚組織營養狀況。

因此， 經常曬曬太陽， 不僅能愉悅心情， 還有助於提高免疫力。

可適當睡睡懶覺

入冬以後， “早臥晚起， 以待日光”是養生的重要方面。 中醫認為， 在生活起居方面要“陽氣潛藏， 陰精蓄積”， 保證充足的睡眠。

對於老年人來說， 可適當睡睡懶覺， 對年輕人來說， 要避免睡覺過晚。

冬季起居養生， 還要注意以下幾點：首先室溫應保持恒定。

如果室溫過低， 人感覺冷， 則容易傷人體陽氣;溫度過高則室內外溫差大， 外出活動易外感風寒。

所以， 室溫應保持在20℃左右， “不要因為怕冷就緊閉門窗， 最好堅持窗戶留縫， 保持室內空氣流動。 ”

其次， 注意背部保暖， 必要時穿棉背心，

睡時也要保暖頸、背部， 避免寒邪侵襲;此外， “寒從腳下起”， 由於腳離心臟最遠， 血液供應少且慢， 因此腳的皮溫最低。

如果足部受涼可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛經等症狀， 所以除了白天注意對腳的保暖外， 每晚最好堅持用熱水泡腳， 不僅能消除疲勞、禦寒防凍， 對促進睡眠也有好處。

此外， 夜間忌憋尿。 天氣逐漸轉涼， 不少人怕麻煩、怕冷而習慣憋尿， 但長期如此， 不僅對睡眠不好， 而且憋尿會使有毒物質積存而引起膀胱炎、尿道炎， 對健康不利。