枸杞的食用方法多種多樣， 最常見的方法就是泡水喝。 枸杞茶的功效有可以明目， 補肝益腎的功效， 有助於改善肝腎陰虧， 腰膝酸軟， 頭暈， 健忘， 目眩， 目昏多淚等症狀， 枸杞是很好的養生食材。
1、天雁枸杞茶
能清熱利濕、化痰逐飲、潤腸通便， 抑制食欲， 促進脂肪代謝， 降低血脂的功效。 主治脾虛胃熱型單純性肥胖症， 習慣性便秘等症。 每30天為一療程， 每一療程停服兩周， 忌酒、辛辣食物， 並配合高蛋白、低糖、低脂肪飲食。 凡有器質性病變、腎炎、慢性胃炎等症者禁用， 或在醫生指導下慎用。
2、三花枸杞茶
由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞葉按一定比例製成的藥茶分袋包裝， 每袋6g─7g， 每日一袋， 開水沖飲2─3次， 能寬中利氣、化痰逐飲、利水消腫、活血養胃、降脂提神， 尤宜晚間服。 如果達不到減肥作用時， 可早晚各飲一包， 連用三個月。
3、山楂枸杞茶
由山楂、枸杞葉、澤瀉組成， 水煎代茶， 每日2─3次， 3個月為一療程。 經對41名單純性肥胖症的治療觀察， 顯效(體重減輕2公斤以上)27名， 總有效率為68.2%。
4、枸杞決明茶
由枸杞、蒼術、決明子組成、水煎代茶， 每日2次， 2─3個月為一療程， 對減輕體重、降低血脂有一定療效。 除此之外， 還有降脂益壽茶、清宮仙藥茶、還童茶、寧紅降脂茶、消肥健身茶、瑤山枸杞茶等，
枸杞中可以加入不同的花茶一起飲用， 不同的飲用方法有不同的功效， 但是枸杞茶也有禁忌。
枸杞茶的禁忌：
枸杞不是所有的人都適合服用， 由於它溫熱身體的效果相當強， 因此正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。
枸杞茶有提神醒腦， 消除疲勞， 而且能消脂減肥的功效， 你可以按著上面的四種方法自己製作一下， 但是飲用的時候要記得枸杞茶的禁忌， 合理的飲用。
