檸檬現在是很多辦公室人員的最愛， 檸檬作為一種水果不但可以補充人體需要的維生素， 而且檸檬裡面含有豐富的維生素C能起到美白的功效， 檸檬有很好的防輻射功效， 所以常做電腦前辦公的白領是最需要吃檸檬的， 檸檬還有殺菌和消炎的功效， 而且檸檬還能預防高血壓和高血脂。
那麼問題來了， 新鮮檸檬怎麼泡水喝最好?
1.選取新鮮檸檬一個， 洗淨外皮
2. 把檸檬切成薄片， 越薄越好， 這樣泡水的時候裡面的VC跟其他礦物質才能更好釋放， 一般一次一兩片就夠了。
3. 切過的檸檬可以在切口塗一點蜂蜜， 然後用保鮮膜包上， 保存在冰箱裡， 一般可以保存兩三天。
4. 泡的時候還可以加少量蜂蜜， 或者是鹽， 若是用涼水泡還可以加一些冰塊提升口感， 具體視個人口味而定。
5. 要想達到不同的效果， 泡檸檬的水溫是關鍵。 如果你只想要裡面VC， 那就用40度左右的溫水來泡就好了。
檸檬不能用太燙的水來沖泡哦， 不然維c都被破壞了。
宜食：檸檬適宜暑熱口幹煩渴、消化不良、胃呆呃逆者食用;適宜維生素C缺乏者食用;適宜孕婦胎動不安時食用;適宜腎結石者食用;適宜高血壓、心肌梗死患者食用， 可起到保護血管、改善血液迴圈的效果。
忌食：檸檬味極酸， 易傷筋損齒， 不宜食過多。 牙痛者忌食， 糖尿病人亦忌。 另外， 胃及十二指腸潰瘍或胃酸過多患者忌用。
