葡萄柚， 又叫西柚。 含有豐富的營養成分， 是集預防疾病及保健與美容於一身的水果。
增強體質葡萄柚能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質。
預防感冒研究發現， 每天飲用葡萄柚汁的人， 較少出現呼吸器官系統疾病， 尤其是感冒、喉嚨疼痛時， 更能起到緩解作用。
預防高血壓、心臟病高血壓患者常利用藥物來排除體內多餘的鈉。 葡萄柚正好含有高血壓患者必需的天然礦物質——鉀， 卻幾乎不含鈉。 因此是心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。
降低膽固醇葡萄柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分， 能降低血液中的膽固醇， 是現代人追求健康的理想水果。
養顏美容葡萄柚所含的天然維生素P， 能強化皮膚毛細孔功能， 可加速復原受傷的皮膚組織， 女性常吃葡萄柚最符合“自然美”的原則。
減肥塑形研究表明葡萄柚對身體健康， 以及對抗肥胖症起著非常重要的作用。 它能抑制食欲， 使愛美女性獲得優美曲線， 因此“葡萄柚減肥法”非常流行。
