“全面、均衡、適度”是孕婦膳食的基本原則。 孕婦偏食可能造成營養缺乏， 甚至導致體質下降和胎兒發育不良。 為了寶寶健康， 孕媽咪應儘量克服偏食、挑食等不健康飲食習慣。
1、不愛吃魚、肉等動物性食物的孕媽咪
魚、肉等食物是人體優質蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質的主要來源。 肉類蛋白質含量一般為10%—20%， 其中肝臟含量最高， 達21%以上， 其次是瘦肉， 含量約17%。 肉類蛋白質屬於完全蛋白質， 其氨基酸組成接近人體組織蛋白質所需的模式， 消化率很高， 是膳食中優良蛋白質的來源之一。 魚肉組織細膩， 更容易消化， 也屬於完全蛋白， 是生物價較高的優質蛋白之一。 對於不喜歡吃魚、肉的孕婦， 應注意科學安排其它膳食， 注意搭配， 以避免營養素缺乏。
膳食建議：補充豆製品和雞蛋
雞蛋、牛奶都是比較好的蛋白質來源， 堅果、豆類、豆製品也是上好的植物蛋白來源。
畜肉、魚肉也是B族維生素的良好來源， 對於不吃肉的孕婦， 應注意增加粗糧、豆類及土豆、紅薯、山藥等的攝入， 這些食物也是B族維生素的良好的來源， 並不遜色於豬肉、牛肉等。
紅肉類是血紅素鐵的良好來源， 不吃肉的孕婦， 可以選擇植物性食物中一些鐵含量高的食品， 像豆子、芝麻、榛子、核桃， 還有水果裡面像棗、桂圓等。 另外維生素C可以提高鐵的吸收率。 對於已有缺鐵性貧血症狀的孕婦， 建議諮詢醫生做進一步調理。 孕婦不愛吃魚和海產品， 補碘也是必要的。
2、不愛喝奶
奶類的營養成分齊全， 組成比例適宜， 牛奶營養豐富， 含有25種氨基酸(其中8種是人體必需的)對人體生長發育和組織更新有著極佳的促進作用;牛奶富含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質， 是我們生活中不可缺少的營養食品。 牛奶含量最豐富的營養元素無疑是鈣，
膳食建議：可以利用優酪乳或乳酪來代替。 優酪乳是指在消毒的鮮奶中接種乳酸桿菌後， 經發酵培養而成的乳製品， 易於人體消化吸收， 除乳糖分解形成乳酸外， 其他營養成分基本沒有變化。 優酪乳更適宜於乳糖不耐受者、消化不良的孕婦食用。 優酪乳、乳酪等乳製品同樣富含鈣， 而且優酪乳中的乳酸菌對於准媽媽的便秘也會有一定的改善作用。
如果完全不能接受乳製品， 可以選擇豆製品， 雞蛋、綠葉菜和保證每天最少30分鐘的日曬補充鈣。 孕婦已有缺鈣症狀， 可以在醫生的指導下服用鈣片。
3、不愛吃蔬菜
蔬菜能量低， 是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的重要來源。
膳食建議：孕婦並不是所有的蔬菜都不喜歡吃， 具體情況具體分析具體解決， 孕婦可以選擇可以接受的蔬菜， 對不喜歡的蔬菜選擇不同的烹調方法， 比如不喜歡吃綠葉菜， 但做成餃子或者餛飩可能就喜歡吃了。 一種蔬菜一段時間不喜歡吃， 過一段也許就喜歡了。 總之不能長期缺乏蔬菜的攝入， 對蔬菜攝入嚴重不足的孕婦， 可以增加一些水果的攝入，但不是最好的辦法。
蔬菜中的礦物質和維生素含量普遍略高於水果。蔬菜在膳食中的攝入量大，提供了大部分的膳食纖維、維生素C和胡蘿蔔素，故水果不能代替蔬菜。
水果因不經過烹調加工，營養損失較少。水果中含有有機酸和芳香物質，對提高食欲、改善消化吸收有利，故蔬菜也不能代替水果。
特別提示
妊娠早期是一個比較特殊的時間段，此時妊娠反應強烈，這段時間需按照孕婦的喜好，選擇促進食欲的食物，目的是減少嘔吐。孕早期不必像常人那樣強調飲食的規律性，更不可強制進食，進食次數少量多次，而且數量、種類、時間應根據孕婦的食欲和反應的輕重及時進行調整，慢慢增進食量，待孕婦反應不太嚴重時，及時調整飲食，做到食物多樣以達到均衡營養的目的。
可以增加一些水果的攝入，但不是最好的辦法。
蔬菜中的礦物質和維生素含量普遍略高於水果。蔬菜在膳食中的攝入量大，提供了大部分的膳食纖維、維生素C和胡蘿蔔素，故水果不能代替蔬菜。
水果因不經過烹調加工，營養損失較少。水果中含有有機酸和芳香物質，對提高食欲、改善消化吸收有利，故蔬菜也不能代替水果。
特別提示
妊娠早期是一個比較特殊的時間段，此時妊娠反應強烈，這段時間需按照孕婦的喜好，選擇促進食欲的食物，目的是減少嘔吐。孕早期不必像常人那樣強調飲食的規律性，更不可強制進食，進食次數少量多次，而且數量、種類、時間應根據孕婦的食欲和反應的輕重及時進行調整，慢慢增進食量，待孕婦反應不太嚴重時，及時調整飲食，做到食物多樣以達到均衡營養的目的。
