我們都知道， 准媽媽營養攝取需求與一般成年女性不同， 屬於比較特殊的階段， 因此， 即使是看似稀鬆平常的飲食技巧， 也都是關係到胎兒與母體健康的重要課題。
技巧1 營養攝取務求均衡
准媽媽在懷孕期間所攝取的營養， 與腹中胎兒的成長發育息息相關， 而良好的營養就來自於日常的均衡飲食。
所謂“均衡飲食”， 也就是均衡攝取六大類食物， 包括五穀根莖類、奶類、魚肉豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類。 均衡飲食的重要性在於不同食物所含的營養素不同， 例如奶類可提供蛋白質、鈣質;蔬菜類含有豐富的維生素、礦物質及纖維質;五穀根莖類則是重要的熱量來源……等， 如果偏廢或獨鐘哪一類食物， 對營養需求而言都是一種失去平衡的狀態， 所以均衡攝取各類食物是非常重要的。
技巧2 少量多餐慎選點心
腹脹是大多數准媽媽常見的困擾， 從懷孕初期到後期都可能發生，
少量多餐指的是在三餐之間增加點心， 而如何挑選適合的點心， 也是不能忽略的重要環節。 營養師提醒， 為了控制熱量攝取並兼顧營養需求， 准媽媽可多選擇水果、麥片、低脂牛奶……這類營養高且熱量低的食物做為點心， 儘量避開高熱量、高油脂、高糖的食物， 如蛋糕、洋芋片、調味飲料等， 否則非但缺乏營養價值， 還容易造成體重直線上升。
技巧3 飲食衛生不能馬虎
為了避免病從口入， 影響自身及胎兒健康， 准媽媽對於飲食衛生必須格外注意， 例如儘量食用已處理過或徹底煮熟的食物、確認食物或食材的保存期限、烹調食物或用餐前要先洗手、確實做好食物的保鮮工作等， 都是一般常見的基本原則。
營養師表示， 除了上述原則之外， 准媽媽應避免購買來源不明或價格過低的食品，
