省電小竅門 看生活達人怎麼用電飯煲

電鍋的功能逐漸增多， 尤其是那些電飯煲的功能已經超出了簡單的“煲飯”， 可以進行多種烹調， 因此受到許多家庭主婦或者擅長廚房能事的男士的歡迎。 不過我們提醒， 現在國家提倡節約型社會， 如何節約呢？那您就從如何讓電鍋省電開始吧。

要想省電應選擇功率適當的電鍋。 實踐證明， 煮1千克的飯， 500瓦的電鍋需30分鐘， 耗電0.25千瓦時；而用700瓦電鍋約需20分鐘， 耗電僅0.23千瓦時， 功率大的電鍋， 省時又省電。

電熱盤表面與鍋底乾淨也可以省電， 所以它們上面如有污漬， 應擦拭乾淨或用細砂紙輕輕打磨乾淨， 以免影響傳感效率， 浪費電能。

另外使用電鍋時最好提前淘米， 用開水煮飯， 煮飯用水量要掌握在恰好達到水乾飯熟的標準。 飯熟後要立即拔下插頭， 否則， 當鍋內溫度下降到70℃以下時， 它會斷斷續續地自動通電， 既費電又會縮短電鍋的使用壽命。 用電鍋煮飯時，

還有， 煮飯時還可在水沸騰後斷電7—8分鐘， 再重新通電， 這樣也可以充分利用電鍋的餘熱達到節電的目的。