被忽視的小細節 冰箱保鮮盒的注意事項

生活中的許多小細節常常會被忽視， 但這些不被注意的細節都與我們的身體健康息息相關， 廚房當中的用具尤其需要被關注。 在現代生活中， 許多家庭都用冰箱保鮮盒來存放冰箱裡的食物， 以免食物發生串味。 今天， 我們提醒您使用冰箱保鮮盒應注意的幾個事項：

★從冷凍室裡拿出保鮮盒， 不要馬上打開， 在室溫中放1—2分鐘以後再打開為好。

★在微波爐中使用時， 如果食物中含油量和含糖量比較多的話， 在溫度急速上升的情況下， 會使保鮮盒發生變形。 所以， 加熱上述食品， 最好用微波爐專用盒。

★碳酸飲料(汽水、可樂等)的汽泡會使保鮮盒的密封能力喪失， 起泡食物或是發酵食品、熱的食物等會使保鮮盒的密封性能下降， 請儘量避免在保鮮盒中存放此類食物。