25公斤是什麼概念?張然說減肥絕不是體重器上浮動的幾個數字, 如果生活的品質也能稱量的話, 那她的獲益應該是25公斤×10n。
“胖胖的”童年
張然從小就是圓嘟嘟的模樣兒, 高三時體重達到了最高紀錄160斤。 “高中的女生已經開始懂得追求美, 希望能把自己打扮得更漂亮。 ”不再滿足“嘟嘟”形象的張然做了人生的第一個重要決定:減肥!
打敗大胃王--倒金字塔飲食秘笈
張然天生好胃口, 再平淡無味的食物到她嘴裡都變得津津有味, 每頓兩碗米飯更是雷打不動的標準。
張然意識到想要減肥首先要“打敗”自己的胃口。 結合自身的狀況, 她採用了“倒金字塔”飲食計畫:
ONE早餐:隨便吃, 肉跟主食都不忌, 注意營養搭配, 是三餐中最重要的一頓。 早餐是張然一天裡最期待的, “放縱的早餐是再好不過的形容了, 我總是吃完這頓就開始籌畫著明天的!”標準食譜:一小碟葷菜(做法搭配不限,
TWO午餐:只吃菜不吃主食。 “到了中午飲食就要加以控制了, 除了不吃主食, 菜也要以清淡的為主。 ”張然最常吃的是清炒西芹和豆豉油麥菜,
THREE晚餐:只吃水果。 “晚上是減肥的危險期, 成敗在此一舉。 ”張然說為了避免自己過早餓, 晚餐要定在七點左右吃。 水果雖然能量很低, 但也不能吃得過多, 每次可以吃兩種水果, 例如一個蘋果搭配一個香蕉, “只吃一種水果總會覺得不飽, 不知不覺就會加量多吃, 吃兩種水果就會好很多, 加類不加量。 ”
此外張然拒絕任何速食, 不吃油炸食品不吃甜食不吃土豆。 張然說這幾個“不吃”要了她的命,
除了嚴格的飲食計畫, 張然還堅持每天1小時跑步和做150個仰臥起坐, 經過一年時間的努力, 體重最終由160斤降到了110斤, 成功減掉了25公斤。