電烤箱是很多細化diy美食的朋友所必備的廚房電器, 然而在電烤箱給我們帶來美文食品的同時, 也在慢慢地腐蝕我們的身體健康,
相信不少朋友在網路上看到了各種各樣的電器危害的介紹,
有的看起來“觸目驚心”有的看起來像是危言聳聽,
但是不管怎麼樣對於這些介紹多多少少會讓我們心理產生一些介懷。
同樣以電磁波加熱食物的電烤箱對身體有危害那是無可厚非的。
但是因為懼怕這些危害而放棄使用、回避使用這樣的做法未免太極端了。
凡事有利有弊,
也還有個度。
對於電烤箱、微波爐、電磁爐的使用頻率要適當,
使用的時候注意做好防範工作,
如遠離電器、在電器周圍擺放吸收電磁波的物質。
但是一定要注意一個問題,
也就是對於電磁爐加熱食物的不能烤焦烤糊,
電烤箱使用篇
1、用前去異味
對於新買的電烤箱第一次使用時, 需要使用溫水清潔烤架和烤盤, 用浸過清潔劑的柔軟濕布擦拭烤箱內部, 等待完全乾燥後將烤箱門半開後上下火全開, 將溫度調至烤箱最高溫度空烤5分鐘, 之後便可正常使用。 在用烤箱烤制食物時, 應將烤箱放置在隔熱的水準桌面上使用, 平穩的隔熱的平面, 周圍應預留足夠的空間, 保證烤箱表面到其他物品至少10cm的距離, 烤箱頂部不能放置任何物品。
2、烤箱預熱
在用烤箱烘焙食物時,
3、烤盤適量加水
一般在利用烤箱烤制食物時, 高溫會帶走食物中的一部分水分, 這時最好在烤盤中加一點水, 為避免烤出來的食物太幹、太硬, 更好地保存食物中的營養成分, 可適量地烤盤內加點水。
4、烤蛋糕時的溫度控制
烤蛋糕時, 蛋糕的體積越大, 烘焙所需的溫度越低, 烘焙時間越長;蛋糕的體積越小, 烘焙所需的溫度越高, 烘焙時間越短。
電烤箱使用注意事項
1、請使用專業的耐高溫的器皿, 不能隨便使用普通的玻璃或陶瓷的盤子或蓋子。
2、做烤箱菜的時候,
電烤箱清潔篇
1、每次利用完電烤箱之後, 一定要及時的做好清潔工作。 每。 否則, 油煙積攢了很厚以後再清潔, 不僅很難去除, 而且也影響烤制效果。 清潔烤箱前, 請先拔掉插頭, 並等待烤箱完全冷卻後再進行。
2、一般使用中性清洗劑清洗包括烤架和烤盤在內的所有附件。
3、在清潔時, 不要使用尖銳的清潔工具, 以免損傷烤盤的不沾塗層。
4、除了要做好內部的清潔工作, 電烤箱外部也應該用浸過清潔劑的柔軟濕布清潔爐門表面。
5、在清潔時, 電烤箱加熱管也需要定期的清洗, 特別是, 當加熱管上面沾染有油污時,
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