生活小技巧：普通炒鍋一秒變不粘鍋 就是這樣神奇

很多人都有這樣的苦惱， 普通的鐵鍋在煎東西時， 都會粘鍋或糊鍋。 下面裝修網小編教大家一個生活小技巧， 讓普通鍋變不粘鍋。

先把鍋放在火上加熱， 倒少量油， 油熱後倒出， 再倒入冷油， 就變成不粘鍋了， 煎魚、水煎包都不粘。

1.將鍋清洗乾淨， 倒入一點白醋， 並且持續加熱到接近滾燙後關火。

2.滾燙的醋用力塗刷鍋的內面， 刷幾遍後倒掉白醋， 用清水沖洗。

3.大火加熱， 直至鍋內所有的水分都蒸發乾淨。

4.當鍋已經很熱後轉中小火， 同時倒入食用油， 然後不斷搖晃、轉動， 確保鍋的內面都粘到油。 這時用中小火保持溫度，

兩三分鐘後關火， 等冷卻後把油倒掉， 再用水和洗潔精把鍋洗淨， 擦乾， 你會發現， 鍋內面非常油亮， 此時， 你的不銹鋼鍋已經變身不粘鍋了!你學會嗎?真的很實用哦。