牛奶什麼時候喝最好 喝牛奶的最佳時間介紹

牛奶雖好也要講究喝法， 睡前睡後喝差別很大， 牛奶什麼時候喝最好呢?怎麼喝牛奶才是正確的呢?下面看一看相關資訊吧。

喝牛奶的最佳時間

作為生活中的重要營養品和食品， 牛奶正在被越來越多的人群接受。 營養專家建議， 一天之中有三個“最佳時間”， 飲用牛奶效果最好。

牛奶中含有豐富的鈣、蛋白質、維生素等營養物質， 是一種容易被消化吸收的天然食物。 如今， 喜歡喝牛奶的人日益增多， 牛奶成了人們生活中的重要營養食品。

據專家介紹， 一天之中飲用牛奶有三個“最佳時間”：早餐的熱能供應占人體總熱能需求的25%至30%， 早餐時喝一杯牛奶， 再配合雞蛋或麵包， 就可以提供充足的營養;下午4時左右， 在晚餐前飲用牛奶比較好;晚上睡覺前喝一杯牛奶有助於睡眠， 在喝牛奶時配上幾塊餅乾效果更佳。 對於進行劇烈運動的年輕人來說， 運動後喝一定的牛奶，

不僅可以補充體力， 還能補充鈣質， 維生素， 能起到強健骨骼， 增幅肌肉的目的哦。 喝牛奶的最佳時間選在這個時候， 牛奶裡面的水分不僅僅能很好的彌補我們運動過程中的水分消耗， 而且乳蛋白也能隨著加速的血液被我們更好的吸收， 小飛人劉翔曾經說過：我把牛奶當水喝。 不僅僅最劇烈的運動以後是喝牛奶的最佳時間哦， 最平靜的睡眠之前也是喝牛奶的最佳時間。 牛奶裡面含有L色氨酸， 這是一種非常有效的安眠成分， 它能像氨基酸那樣起到鎮靜劑的作用。 所以對於睡眠不太好的朋友來說， 睡前喝一杯牛奶， 可以使我們緊繃的神經鬆弛下來， 幫助我們進入甜美的夢鄉。

喝牛奶的最佳時間選在睡覺之前，

不僅是因為牛奶有很好的安眠效果， 我們在睡覺的時候也是我們的消化功能最活躍的時候， 睡前喝一杯牛奶， 牛奶裡面含有的無機鹽， 維生素， 氨基酸等營養物質都能被我們很好的吸收。 而且牛奶裡面的蛋白質也能阻止我們腸胃對重金屬鹽的吸收， 達到延年益壽的效果。

喝牛奶的最佳時間也可以在吃完飯的半個小時後， 因為牛奶有潤腸通便的效果， 這種效果配合蜂蜜一同食用會更加的明顯。 所以吃飯之後喝一杯蜂蜜牛奶， 可以防止我們發生便秘等腸道問題， 牛奶裡面的各種酶也能幫助我們對食物的消化， 使我們從食物裡獲得更多的營養。

喝牛奶的禁忌

在喝牛奶前後的1小時左右， 不宜吃橘子。 因為牛奶中的蛋白質一旦和橘子中的果酸相遇， 就會發生凝固， 從而影響牛奶的消化與吸收， 在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。

牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白， 當牛奶的酸鹼度在4.6以下時， 大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱， 難以消化吸收，

嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。 所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應， 生成有毒的果糖基賴氨酸， 有害於人體。 鮮牛奶在煮沸時不要加糖， 煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。

牛奶含有豐富的蛋白質和鈣， 而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收，甚至會出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

由於牛奶容易在藥物表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效。

而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收，甚至會出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

由於牛奶容易在藥物表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效。