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聖誕大餐就在今晚 家庭聚餐氛圍烘托招招絕!

導語:今年的聖誕夜在即, 小編帶領大家去看看, 聖誕餐廳的氛圍怎樣營造, 聖誕餐桌又該怎樣裝飾, 聖誕大餐的禮儀, 又有什麼需要注意的呢?總之, 今年的聖誕, 我們只關注一件事, 吃吃吃!


聖誕大餐就在今晚 家庭聚餐氛圍烘托招招絕!

CASE1:6個插花小竅門 聖誕裝飾出擊全能DIY!

小編的話:聖誕大餐來臨, 你是和伴侶出去吃呢, 還是叫上好友們來家聚餐?小編最近給大家整理了不少聖誕家庭聚餐時的注意事項或者幫助TIPS哦, 這次要教大家的是, 聖誕餐桌的插花, 要怎麼搞定!6個插花小竅門, 聖誕裝飾出擊全能DIY!

CASE2:8種餐具正確擺法 聖誕大餐不怕禮儀出錯!

小編的話:一個以廚房為重心與愛烹飪的男人都知道, 菜除了要做的好吃, 餐桌本身的擺設也是讓人增加食欲的撇步。 常在國外電影裡, 看到餐桌上大盤大鍋的佳餚總是讓人胃口大開, 且餐桌還有條不紊,

相當整齊。 想要讓自家餐桌也能有國際級水準?GQ現在教你正確的餐桌擺法。

CASE1:6個插花小竅門 聖誕裝飾出擊全能DIY!

小編的話:聖誕大餐來臨, 你是和伴侶出去吃呢, 還是叫上好友們來家聚餐?小編最近給大家整理了不少聖誕家庭聚餐時的注意事項或者幫助TIPS哦, 這次要教大家的是, 聖誕餐桌的插花, 要怎麼搞定!6個插花小竅門, 聖誕裝飾出擊全能DIY!

西方插花起源于古希臘和古羅馬。 遠在西元前2500年前, 在古埃及滑雪者法老貝尼哈桑的墓壁上就有瓶插睡蓮的壁畫。 睡蓮在古埃及被尊為祭祀司育女神的聖花, 是幸福、神聖的象徵;是宮廷插花的首選花材, 插入花瓶或其他容器中, 用作餐桌桌飾或禮品, 表示友誼和幸福;也常作喪葬用花,

表示死者的哀悼之情。 古希臘人常在落地的大花瓶中插花, 用之裝飾結婚的新房, 烘托喜慶氣氛;在喜慶的場合也裝飾用鮮花作成的花環不;還製成花圈, 歡迎勝利歸來的戰士;或把花環作為情侶之間互贈的禮品;在古羅馬還慣用薔薇花的花瓣撒在宴會桌上或地板上等。 後來, 這些插花裝飾的形式, 隨著貿易往來、戰爭和文化交流, 逐漸從埃及、希臘和羅馬傳到義大利、英國、法國和荷蘭等國。

西方插花以歐美國家為代表, 其風格和特點有以下幾點:

小編的話:

1.崇尚人的力量, 崇尚人類征服自然的威力, 以人為本, 宣揚人性, 追求個性自由, 喜歡開敞外露的藝術風格。

小編的話:

2.注重花材整體的色彩美、圖案美。 不考究花材個體的線條美和姿態美, 只強調整體的藝術效果。 欣賞的重點是整體華美的圖案和色彩。

小編的話:

3.基本構圖形式為規整的幾何圖形――西方插花的主要構圖形式是各式各樣的幾何圖形。

小編的話:

4.花材量大,色彩濃郁,雍容華貴,端莊大方。

小編的話:

5.通過外表形式表現作品主題――西方插花作品多直接用外表形式來闡明作品的主題。

小編的話:

6.構圖多為對稱性的幾何形構圖,有明顯的軸線。

CASE2:8種餐具正確擺法 聖誕大餐不怕禮儀出錯!

小編的話:一個以廚房為重心與愛烹飪的男人都知道,菜除了要做的好吃,餐桌本身的擺設也是讓人增加食欲的撇步。常在國外電影裡,看到餐桌上大盤大鍋的佳餚總是讓人胃口大開,且餐桌還有條不紊,相當整齊。想要讓自家餐桌也能有國際級水準?GQ現在教你正確的餐桌擺法。

1. 餐墊:

小編的話:如果你本身吃飯不太會掉東掉西,其實可以省下餐墊。但是對於GQ男人來說不管任何時刻,都該講究細節。有了餐墊不管在正式或非正式的場合都可以讓人對你產生好感,再來不只兼顧美觀,還可以減少餐桌整理時間,可說是餐桌上的必備好物!

2. 碗盤:

小編的話:在客人來之前應該將碗盤都準備好在餐桌上,根據你今天要煮的菜色,先把流程算好,讓適合的碗盤層層疊上。以西餐舉例:通常第一道是沙拉與清湯,所以應該把小盤小碗放在最上面那一層。在家吃飯不用要求太高,餐具的大小也不用跟依照餐盤的大小。另外每一層堆疊起來的餐盤,可以試試用不同的顏色來讓餐桌的色彩對比更加強烈。

3. 叉子:

小編的話:根據餐桌禮儀的部分,叉子應放在餐墊左方靠內側位置。如果餐點從沙拉開始,應該要將沙拉叉放在左邊的外側,然後主餐叉靠主餐盤。反之,沙拉如果是在主菜後上,擺放位置則相反。如果你的功能表沒有沙拉,就不用放沙拉叉,除非你有其他的用途。

4. 餐巾:

小編的話:餐巾放置地方有兩處:第一,你可以折整齊放在叉子左側;第二,你可以放置在餐盤正上方。

5. 麵包盤&奶油刀:

小編的話:這兩樣東西必須在叉子正上方、甜點餐具左方。我知道現在餐桌看起來一定會非常的雜。但是,這兩樣東西有許多用處,除了能用在麵包上,還可在開胃菜與餐前酒一同使用,甜點的部分一樣能一網打盡。

6. 刀&湯匙:

小編的話:這兩樣則應該放置在餐墊的右方。刀最靠近內側;湯匙在外側,因為通常前菜的部分都應該先上湯作為頭盤。

7. 玻璃杯:

小編的話:玻璃杯的放置:以水杯為主,應放在上面的麵包盤與奶油刀正上方。接下來,放在水杯右方的依序是紅酒杯、白酒杯、香檳杯,如果要美觀、節省空間點可以漸漸地向內縮形成一個圓弧,不過不會用到的杯子也別拿上來占空間,一樣照著順序排下來。

8. 甜點餐具:

小編的話:甜點餐具應至於主餐盤的正上方,叉子靠主餐盤、小的調羹放在外側。調羹的柄向右、叉子的柄向左,兩者左右相反平行擺設。當正餐時間結束後,所有的餐盤與刀叉都會被收走,除了甜點餐具跟水杯,這樣才能放上甜點、以及咖啡或茶放置於主餐盤的位置,有些時候用麵包盤代替甜點盤是可以的,因為它的大小剛好適合放上麵包、開胃菜、甜點等小物。最後根據餐桌禮儀,咖啡或茶都應該放在紅酒杯原本的位置。

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小編的話:

4.花材量大,色彩濃郁,雍容華貴,端莊大方。

小編的話:

5.通過外表形式表現作品主題――西方插花作品多直接用外表形式來闡明作品的主題。

小編的話:

6.構圖多為對稱性的幾何形構圖,有明顯的軸線。

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小編的話:一個以廚房為重心與愛烹飪的男人都知道,菜除了要做的好吃,餐桌本身的擺設也是讓人增加食欲的撇步。常在國外電影裡,看到餐桌上大盤大鍋的佳餚總是讓人胃口大開,且餐桌還有條不紊,相當整齊。想要讓自家餐桌也能有國際級水準?GQ現在教你正確的餐桌擺法。

1. 餐墊:

小編的話:如果你本身吃飯不太會掉東掉西,其實可以省下餐墊。但是對於GQ男人來說不管任何時刻,都該講究細節。有了餐墊不管在正式或非正式的場合都可以讓人對你產生好感,再來不只兼顧美觀,還可以減少餐桌整理時間,可說是餐桌上的必備好物!

2. 碗盤:

小編的話:在客人來之前應該將碗盤都準備好在餐桌上,根據你今天要煮的菜色,先把流程算好,讓適合的碗盤層層疊上。以西餐舉例:通常第一道是沙拉與清湯,所以應該把小盤小碗放在最上面那一層。在家吃飯不用要求太高,餐具的大小也不用跟依照餐盤的大小。另外每一層堆疊起來的餐盤,可以試試用不同的顏色來讓餐桌的色彩對比更加強烈。

3. 叉子:

小編的話:根據餐桌禮儀的部分,叉子應放在餐墊左方靠內側位置。如果餐點從沙拉開始,應該要將沙拉叉放在左邊的外側,然後主餐叉靠主餐盤。反之,沙拉如果是在主菜後上,擺放位置則相反。如果你的功能表沒有沙拉,就不用放沙拉叉,除非你有其他的用途。

4. 餐巾:

小編的話:餐巾放置地方有兩處:第一,你可以折整齊放在叉子左側;第二,你可以放置在餐盤正上方。

5. 麵包盤&奶油刀:

小編的話:這兩樣東西必須在叉子正上方、甜點餐具左方。我知道現在餐桌看起來一定會非常的雜。但是,這兩樣東西有許多用處,除了能用在麵包上,還可在開胃菜與餐前酒一同使用,甜點的部分一樣能一網打盡。

6. 刀&湯匙:

小編的話:這兩樣則應該放置在餐墊的右方。刀最靠近內側;湯匙在外側,因為通常前菜的部分都應該先上湯作為頭盤。

7. 玻璃杯:

小編的話:玻璃杯的放置:以水杯為主,應放在上面的麵包盤與奶油刀正上方。接下來,放在水杯右方的依序是紅酒杯、白酒杯、香檳杯,如果要美觀、節省空間點可以漸漸地向內縮形成一個圓弧,不過不會用到的杯子也別拿上來占空間,一樣照著順序排下來。

8. 甜點餐具:

小編的話:甜點餐具應至於主餐盤的正上方,叉子靠主餐盤、小的調羹放在外側。調羹的柄向右、叉子的柄向左,兩者左右相反平行擺設。當正餐時間結束後,所有的餐盤與刀叉都會被收走,除了甜點餐具跟水杯,這樣才能放上甜點、以及咖啡或茶放置於主餐盤的位置,有些時候用麵包盤代替甜點盤是可以的,因為它的大小剛好適合放上麵包、開胃菜、甜點等小物。最後根據餐桌禮儀,咖啡或茶都應該放在紅酒杯原本的位置。

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