美的壓力鍋一體成型的精鋼釜具有很好的密封性， 可以避免食物接觸空氣氧化損失營養， 從而為各種食材打造一個安全的“家”。 下面小編為大家介紹美的壓力鍋菜譜等相關知識。
美的電壓力鍋烹飪的優點：
近年來新興的電壓力鍋集電鍋、普通壓力鍋、燜燒鍋的功能於一體：可煮、蒸、燜、燉等各類功能。 不但使用起來安全、衛生， 使用過程還不用人去看管， 自動完成整個烹飪過程。 目前已成為家庭的首選烹飪器具， 美的壓力鍋便是其中的佼佼者， 具體來說它有以下特點：
一、節能省錢：用電壓力鍋烹飪食物， 節約能源效率高， 是真正實惠的選擇。 它將鍋中的水燒開， 進入保壓狀態後， 只需極少的電來保持壓力（在保壓過程中， 發熱盤是不工作的， 也就是說， 幾乎不需用電。 5升鍋燒爛一鍋牛腩耗電不超過0.5度）每年可為您節省大量的電費和燃氣費。
二、營養健康:在傳統煮食過程中，
三、操作簡易:接通電源後， 只需選擇您所需要的功能， 以後的工作就全由電壓力鍋自動完成啦， 你儘管坐享其成！
四、快捷省時:因為有一定壓力， 鍋內溫度高於100攝氏度， 所以蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約20至30分鐘就可燉爛， 至於米飯， 保壓時間就更短了， 只需8到12分鐘。
五、一鍋多用:集煮、蒸、燜、燉於一鍋均可實現
六、安全升級:美的獨具開、合蓋安全裝置：確保鍋蓋與鍋體扣合不到位時， 壓力鍋不工作；鍋內有壓力時， 鍋蓋打不開， 解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患。
下面小編為大家介紹兩款美的壓力鍋菜譜：
1.玉米蓮藕排骨湯
主材: 排骨:200g蓮藕:100g玉米:100g
輔材: 薑:5g水：2500毫升
調材：鹽
烹飪工具：美的電壓力鍋
製作步驟：
1）將排骨、蓮藕、玉米洗淨備用;
2）把排骨先在蓋裡過水， 洗淨備用;
3）在鍋內依次放入排骨， 蓮藕玉米薑加入2500毫升水，
2.蘿蔔牛腩煲：
蘿蔔的營養成分主要是蛋白質， 糖類， B族維生素和大量的維C， 以及鈣、磷、鐵和多種酶和纖維。 近年來還發現蘿蔔有抗癌作用。 牛肉富含蛋白質， 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。
主料：牛腩（腰窩）1000克， 蘿蔔750克。
輔料：陳皮10克。
調料：薑100克， 鹽6克， 蔥花5克,醬油10克， 油適量。
烹飪工具：美的電壓力鍋
製作步驟：
1）. 將蘿蔔去皮， 洗淨切為斧頭塊；
2）. 將牛腩洗乾淨切塊， 用開水淖一下.
3）. 內膽中依次放入蘿蔔、牛腩、薑片、陳皮、醬油、油， 並加水2500毫升水， 蓋上鍋蓋， 注意合蓋到位
4）. 選擇“牛肉/Beef”約 40分鐘左右；
5）. 烹飪結束後放入適量鹽， 放入蔥花即可食用。
小編總結：通過上述內容的介紹， 相信朋友們對於美的壓力鍋菜譜都已經有了一個全面的瞭解。 想瞭解更多相關知識請大家繼續關注齊家資訊哦。
