金銀花又名忍冬， 為忍冬科多年生半常綠纏繞木質藤本植物。 金銀花， 具有清熱解毒、通經活絡的功效， 那麼你知道金銀花的作用有哪些嗎？
金銀花的作用
1、抗病原微生物作用。 金銀花的功效與作用有哪些？對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。
2、對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌、結核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用， 對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。
3、抗炎解毒作用， 對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫， 清熱解毒、消炎作用。
4、疏熱散邪作用， 對外感風熱或溫病初起， 身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽幹口燥等有一定作用。
5、涼血止痢作用， 對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
6、金銀花茶味甘， 性寒， 具有清熱解毒、疏散風熱的作用。 金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。 可治療暑熱症、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
7、金銀花的作用除藥用外， 其美容、減肥和保健養生的作用更為神奇， 對身體所起到的巨大保護和修復作用是十分顯著的。
金銀花的食用方法
金銀花味甘、性寒， 善清熱解毒， 享有“藥鋪小神仙”的美名， 但其不僅可以藥用， 還特別適合食用，
一、生食
操作：取金銀花鮮嫩莖葉及鮮花適量， 用冷開水洗淨， 細嚼咽下。 適用：毒蘑菇或水銀中毒。
二、蒸煮
1、金銀花粥
操作：煮粥時加入少量金銀花蕾。 適用：提高免疫力。
2、金銀花露
操作：金銀花的花、葉加水， 先用猛火後用小火蒸30分鐘， 濾出湯汁加冰糖後飲用。 適用：清熱、解暑。
3、金銀桃花飲
操作：桃花15朵， 金銀花10克， 水煎服。 適用：痢疾。
4、漱口液
操作：金銀花15克， 生甘草3克， 煎水隨時含漱。 適用：咽喉炎、口腔潰瘍。
5、外洗劑
操作：白菊花7克， 金銀花5克， 花茶3克， 煎湯洗患處。 適用：皮膚炎症。
三、泡茶
1、金銀花飲
操作：金銀花、山楂熱水沖泡， 代茶飲。 適用：開胃、消食。
2、金銀花薄荷茶
操作：將金銀花、薄荷用沸水沖泡， 加蓋悶15分鐘， 加入蜂蜜即可。 適用：痱子。
3、三花茶
操作：金銀花10克， 菊花10克， 茉莉花3克， 加入沸水泡茶飲用。 適用：清熱解毒， 治療頭痛口渴、咽喉腫痛。
