酒櫃對不少家庭來說, 已經成為餐廳中的一道不可或缺的風景線, 它陳列的不同美酒色彩豔麗, 可令餐廳平添不少華麗的色彩, 看著就令人食欲大增。 酒櫃就是專門存放酒的空間。 從材料大類來分, 酒櫃可分為木制酒櫃和電子酒櫃。 木制酒櫃是作為陳設存放酒的一種傢俱;電子酒櫃, 模仿葡萄酒自然儲藏條件而設計出來的一種電器, 也可以是一種小型的仿生酒窖。 用於存放葡萄酒的酒櫃一般來說就是專指電子酒櫃。
下面就具體講一件木制酒櫃中的歐式酒櫃。
什麼是歐式酒櫃?
歐式酒櫃按風格還可以細分為簡歐式酒櫃和歐式田園酒櫃兩種。 簡歐式酒櫃雖然沒有多層次多花邊的精巧裝飾, 也沒有精緻的雕花, 但它特有的優美線條與流暢, 玻璃櫃門的設計等等, 無不體現著整款酒櫃的時尚與現代。
歐式酒櫃採用的是典雅柔和的柚木色調,
歐式酒櫃特點:
簡歐式酒櫃由展示櫃儲酒架組合而成, 顏色以清淡素雅的白色或米白色居多, 與中式酒櫃的深沉內斂形成強烈對比, 簡歐式酒櫃的櫃頂和櫃兩旁的接駁處, 增加了歐式代表元素的羅馬裝飾柱和裝飾線;不同之處在于簡歐式酒櫃下半部分的木質對開掩門, 造型比中式木質掩門更加複雜, 通常由2~3層堆疊而成, 凹凸感、層次感和立體感都更強。 此外, 安裝在掩門和抽屜外面的西式把手, 也令簡歐式酒櫃的特色更加鮮明。
一個好的酒架是酒櫃必不可少的組成部分。 其作用有:
1.酒櫃內的實木存酒架, 可有效吸收震動, 起到避震的作用;
2.通過酒架可以體現儲藏條件的好壞。 酒架鏤出細緻光滑的凹槽, 平行或垂直, 可以讓不同形狀的酒瓶都能安全地存放, 便於藏酒者管理;
3.酒架的香味可使酒香更豐富。 因酒架實木在製作之前的熏烤、翻曬的強弱及時間長短會帶給酒架不同的香味, 在葡萄酒的存放發酵過程中, 實木酒架的木材芳香會通過瓶塞溶入葡萄酒中,
其實酒櫃不僅是家庭中一個漂亮的裝飾品, 更是會給家庭中招來吉運的風水吉祥物品。 如果你家中的酒櫃的擺放符合風水, 就會起到招財納福的作用。 酒櫃大多高而長, 從風水學上來說, 這是山的象徵;矮而平的餐桌則是水的象徵。 在餐廳中有“山”、“水”,配合得宜,大有“宅運”的象徵意義。
在餐廳中有“山”、“水”,配合得宜,大有“宅運”的象徵意義。