巴西葡萄酒製造商們已經領悟到了這裡土地和氣候給予他們的恩賜， 並製造出了獨一無二、與眾不同的葡萄酒。
麗迪爾-卡拉羅酒莊
毫無疑問，
卡拉羅酒莊所採摘的葡萄均來自酒莊周圍或者是坎帕尼亞附近。 該酒莊始建於1998年， 並與2002年首次出產葡萄酒。 如今其產量已經達到40公頃(100畝)葡萄園每年生產12瓶每箱的葡萄酒11000箱。 卡迪爾已經是卡拉羅就裝的第五代葡萄種植者， 所以這個年輕的酒莊不應該被認為是沒有經驗的。 這也顯示出只有經驗並不足以製作這些葡萄酒， 這份工作還需要一些天分。
頂級葡萄酒品嘗：2006年麗迪爾-卡拉羅丹納格蘭蒂溫蒂瑪葡萄酒 94分
皮紮托酒莊
皮紮托酒莊占地42公頃(103畝)， 每年生產12000箱皮紮托葡萄酒。 在這裡， 你幾乎可以品嘗到這裡生產的所有葡萄酒。 作為巴西葡萄酒產業的代表， 葡萄汽酒的生產在皮紮托酒莊有著重要的地位。 但是紅酒的生產更加有趣。 因為從品嘗師們的品嘗手法來說， 通過品嘗紅酒可以判斷出當地的風土條件， 例如是鹽鹼土， 石灰土或者火山土。
你是否喜歡這裡的葡萄酒先另當別論， 但是你不能否認皮紮托酒莊在捕捉每一瓶葡萄酒的不同之處。 我知道我是真心喜歡這裡的葡萄酒。 但是話說回來， 我是一個想要尋找每一瓶葡萄酒不同之處的品嘗者，
頂級葡萄酒品嘗：2006年皮紮托肯森塔斯葡萄酒 91分
索爾頓酒莊
索爾頓酒莊是巴西葡萄酒產業的鼻祖， 已具有百年歷史。 該酒莊年產量為165000箱， 其中大多數是品質卓越的葡萄汽酒。 這裡的葡萄汽酒無可挑剔， 但它們並不是展示這裡風土特色和發展潛力的最佳選擇。 那些暫且不談， 值得一提的是索爾頓酒莊生產的一系列白葡萄酒和紅葡萄酒同樣令人難以忘懷。
自一系列葡萄酒產出以後， 索爾頓酒莊的風格就有點難以斷言。 儘管這些葡萄酒具有明顯的現代感， 但卻的確富有盛名。
頂級葡萄酒品嘗：2007年索爾頓酒莊塔藍圖葡萄酒 91分
瓦爾杜加酒莊
由於瓦爾杜加酒莊的成功經營和與此同時保留的時代感， 人們很難想像它的歷史只能追溯到1937年。
與前面提到過的一樣， 葡萄汽酒在瓦爾杜加酒莊推出的系列產品中具有重要的代表性地位， 但是這裡的紅葡萄酒和白葡萄酒同樣卓爾不凡。 酒莊前門口的守衛仍在為我們講述著當地移民的義大利田園風。 這裡每年可以生產12瓶每箱的葡萄酒150000箱， 所選用的葡萄均來自占地50公頃(123畝)的葡萄莊園和160公頃(395畝)的恩克魯濟利亞達南部地區。 雖然瓦爾杜加酒莊製造的葡萄酒看似不同， 但是這些葡萄酒與索爾頓酒莊製造的葡萄酒的相同之處就在於二者皆取自葡萄，當地風土和傑出制酒工藝的完美結合。
頂級葡萄酒品嘗：凱撒瓦爾杜加60度低糖葡萄酒 91分
米奧羅酒莊
米奧羅酒莊是巴西最成功的酒莊之一，它每年吸引著成百上千的觀光者，並通過品酒室銷售出大量的葡萄酒。米奧羅酒莊擁有1200公頃(將近3000畝)的葡萄園，我們自然不用為它能夠生產具有迷人價值的葡萄酒而感到驚奇。事實上的確如此，每年大約有135000箱從這裡出產的葡萄酒被認為是優質葡萄酒。
米奧羅酒莊的葡萄酒之所以廣受好評是由於這裡的葡萄酒品質清冽且始終如一。但是有時候，釀酒師所起的作用要比當地風土條件大得多，而酒品的進步是受釀造工藝的推進，而不是國際風格的影響。我更期待米奧羅酒莊製造出一些具有巴西當地風土特色和體現當地發展潛力的葡萄酒，而不是製造出更多的品種來滿足市場。
頂級葡萄酒品嘗：2008年米奧羅酒莊洛特43度 91分
唐喬凡尼酒莊
唐喬凡尼酒莊始建於1979年，儘管相對年輕，但其性能卻更加成熟。身披青藤外衣的酒莊位於風光秀麗，占地18公頃(44.5畝)的葡萄莊園之中。
這個低調而完善的莊園所配備的餐廳，客房和精美的點嘗室吸引著大量的觀光者。優質的美酒展示了這裡完備的基礎材料和新鮮的葡萄。不過這還需要酒窖中的深加工工藝。唐喬凡尼酒莊每年的產量大約在14000箱。
頂級葡萄酒品嘗：NV唐喬凡尼唐納碧塔低糖葡萄酒 90分
唐古埃里諾酒莊
建成不久的唐古埃里諾酒莊是我在巴西參觀過的一個非常有趣的酒莊。該酒莊建成於2004年。雖然仍位於塞拉高喬，但酒莊已位於主要的葡萄種植區以外。唐古埃里諾酒莊擁有占地50公頃(124畝)的葡萄園。與本地區有所區別的是，這裡的葡萄園十分注重葡萄的品種。
這裡的葡萄酒大部分果味濃厚。除了優質的葡萄以外，這裡平衡的水土條件也十分與眾不同。這些都是該地區吸引葡萄酒莊的顯著標誌。
頂級葡萄酒品嘗：2011年唐古埃里諾梅鹿汁葡萄酒 89分
佩里尼酒莊
佩里尼酒莊是一座家族經營且規模巨大的葡萄酒莊。以占地92公頃(225畝)的葡萄莊園為基礎，購買葡萄為補充，這裡每年生產12瓶每箱的葡萄酒125000箱。酒莊已經擁有四十年的歷史，但是這個家族自己開始釀造葡萄酒的歷史要早得多。1928年他們只是生產少量的葡萄酒，到1970年開始生產大量的佐餐葡萄酒。在這個過程中他們實現了成功的轉型，然後最終在過去的二十年裡成為精品葡萄酒生產商。佩里尼酒莊生產的葡萄酒雖然大部分尚未擺脫本地葡萄酒質樸的遺風，但卻十分誘人。持續的大規模生產可以證明葡萄酒並沒有過時。佩里尼酒莊仍然在生產大量的“佐餐”葡萄酒以滿足國內市場的需求。除此之外，我認為有充足的理由喜愛佩里尼酒莊，是因為它值得期待。
頂級葡萄酒品嘗：2010年凱撒佩里尼馬瑟蘭葡萄酒 89分
歐若拉酒莊
歐若拉酒莊建成於1931年，是巴西最大的酒莊和最重要的合作商。和絕大部分的大型生產商一樣，歐若拉酒莊及其相關品牌生產著一系列葡萄酒。
該酒莊生產的葡萄酒價格適中，品質清冽，果味濃厚其中莫斯卡托系列表現尤佳。這些葡萄酒都是優質葡萄酒。歐若拉酒莊每年生產12瓶每箱的葡萄酒4600000箱，而這些葡萄酒僅占其葡萄產量的不到三分之一。
頂級葡萄酒品嘗：歐若拉蜜思佳玫瑰葡萄汽酒 88分
加里波第酒莊
加里波第酒莊主要生產葡萄汽酒，其明星產品是高品質的蜜思嘉葡萄酒。其餘的葡萄酒大都是一些低品質葡萄酒，也包括一些混合葡萄酒。這裡的多數葡萄酒口味偏甜。
加里波第酒莊建成於1931年，它與350多個葡萄種植戶合作，擁有超過800公頃(2000畝)葡萄園，每年生產12瓶每箱的葡萄酒1000000箱。該酒莊的產品主要銷往智利和巴西本國。從制酒風格來苦惱，加里波第酒莊頗具才華。他們的甜葡萄汽酒在美國極受歡迎。
頂級葡萄酒品嘗：NV加里波第蜜思嘉葡萄汽酒 86分
但是這些葡萄酒與索爾頓酒莊製造的葡萄酒的相同之處就在於二者皆取自葡萄，當地風土和傑出制酒工藝的完美結合。
頂級葡萄酒品嘗：凱撒瓦爾杜加60度低糖葡萄酒 91分
米奧羅酒莊
米奧羅酒莊是巴西最成功的酒莊之一，它每年吸引著成百上千的觀光者，並通過品酒室銷售出大量的葡萄酒。米奧羅酒莊擁有1200公頃(將近3000畝)的葡萄園，我們自然不用為它能夠生產具有迷人價值的葡萄酒而感到驚奇。事實上的確如此，每年大約有135000箱從這裡出產的葡萄酒被認為是優質葡萄酒。
米奧羅酒莊的葡萄酒之所以廣受好評是由於這裡的葡萄酒品質清冽且始終如一。但是有時候，釀酒師所起的作用要比當地風土條件大得多，而酒品的進步是受釀造工藝的推進，而不是國際風格的影響。我更期待米奧羅酒莊製造出一些具有巴西當地風土特色和體現當地發展潛力的葡萄酒，而不是製造出更多的品種來滿足市場。
頂級葡萄酒品嘗：2008年米奧羅酒莊洛特43度 91分
唐喬凡尼酒莊
唐喬凡尼酒莊始建於1979年，儘管相對年輕，但其性能卻更加成熟。身披青藤外衣的酒莊位於風光秀麗，占地18公頃(44.5畝)的葡萄莊園之中。
這個低調而完善的莊園所配備的餐廳，客房和精美的點嘗室吸引著大量的觀光者。優質的美酒展示了這裡完備的基礎材料和新鮮的葡萄。不過這還需要酒窖中的深加工工藝。唐喬凡尼酒莊每年的產量大約在14000箱。
頂級葡萄酒品嘗：NV唐喬凡尼唐納碧塔低糖葡萄酒 90分
唐古埃里諾酒莊
建成不久的唐古埃里諾酒莊是我在巴西參觀過的一個非常有趣的酒莊。該酒莊建成於2004年。雖然仍位於塞拉高喬，但酒莊已位於主要的葡萄種植區以外。唐古埃里諾酒莊擁有占地50公頃(124畝)的葡萄園。與本地區有所區別的是，這裡的葡萄園十分注重葡萄的品種。
這裡的葡萄酒大部分果味濃厚。除了優質的葡萄以外，這裡平衡的水土條件也十分與眾不同。這些都是該地區吸引葡萄酒莊的顯著標誌。
頂級葡萄酒品嘗：2011年唐古埃里諾梅鹿汁葡萄酒 89分
佩里尼酒莊
佩里尼酒莊是一座家族經營且規模巨大的葡萄酒莊。以占地92公頃(225畝)的葡萄莊園為基礎，購買葡萄為補充，這裡每年生產12瓶每箱的葡萄酒125000箱。酒莊已經擁有四十年的歷史，但是這個家族自己開始釀造葡萄酒的歷史要早得多。1928年他們只是生產少量的葡萄酒，到1970年開始生產大量的佐餐葡萄酒。在這個過程中他們實現了成功的轉型，然後最終在過去的二十年裡成為精品葡萄酒生產商。佩里尼酒莊生產的葡萄酒雖然大部分尚未擺脫本地葡萄酒質樸的遺風，但卻十分誘人。持續的大規模生產可以證明葡萄酒並沒有過時。佩里尼酒莊仍然在生產大量的“佐餐”葡萄酒以滿足國內市場的需求。除此之外，我認為有充足的理由喜愛佩里尼酒莊，是因為它值得期待。
頂級葡萄酒品嘗：2010年凱撒佩里尼馬瑟蘭葡萄酒 89分
歐若拉酒莊
歐若拉酒莊建成於1931年，是巴西最大的酒莊和最重要的合作商。和絕大部分的大型生產商一樣，歐若拉酒莊及其相關品牌生產著一系列葡萄酒。
該酒莊生產的葡萄酒價格適中，品質清冽，果味濃厚其中莫斯卡托系列表現尤佳。這些葡萄酒都是優質葡萄酒。歐若拉酒莊每年生產12瓶每箱的葡萄酒4600000箱，而這些葡萄酒僅占其葡萄產量的不到三分之一。
頂級葡萄酒品嘗：歐若拉蜜思佳玫瑰葡萄汽酒 88分
加里波第酒莊
加里波第酒莊主要生產葡萄汽酒，其明星產品是高品質的蜜思嘉葡萄酒。其餘的葡萄酒大都是一些低品質葡萄酒，也包括一些混合葡萄酒。這裡的多數葡萄酒口味偏甜。
加里波第酒莊建成於1931年，它與350多個葡萄種植戶合作，擁有超過800公頃(2000畝)葡萄園，每年生產12瓶每箱的葡萄酒1000000箱。該酒莊的產品主要銷往智利和巴西本國。從制酒風格來苦惱，加里波第酒莊頗具才華。他們的甜葡萄汽酒在美國極受歡迎。
頂級葡萄酒品嘗：NV加里波第蜜思嘉葡萄汽酒 86分
