Leslie小編從小到大都喝不慣牛奶， 你是不是也是呢?對於喝不慣純牛奶的人來說， 優酪乳是一種比較理想的選擇。 不少人都喝過優酪乳， 還有的人幾乎每天都喝優酪乳。 可是你們真的知道喝優酪乳的好處嗎， 優酪乳你喝對了嗎?看看專家怎麼說吧?
喝優酪乳的好處?
對於很多不耐受牛奶低乳糖的人來說， 優酪乳算是一種比較理想的選擇。 優酪乳與純牛奶一樣， 都含有豐富的蛋白質和鈣質。 相比較而言， 經常喝優酪乳還有許多意想不到的好處。
1.調節腸道菌群， 改善腸胃功能
優酪乳中還有大量對人體有益處的菌群， 如嗜酸乳桿菌、保加利亞乳桿菌及嗜熱鏈球菌等， 能夠幫助促進腸胃蠕動， 改善腸胃功能， 幫助消化和排出體內毒素， 治療便秘、口臭。
2.補充營養提升免疫力
據專家介紹， 優酪乳不僅完好地保存了牛奶的所有營養成分， 而且還增加了可溶性鈣、磷元及B族維生素等有益物質。
3.預防和改善骨質疏鬆
相比純牛奶而言， 優酪乳中的乳酸鈣更容易被人體所吸收。 有研究表明， 優酪乳中的乳酸鈣被最容為人體所吸收， 是預防和治療骨質疏鬆的最佳食品。
4.控制食欲幫助減肥
優酪乳不僅能改善腸道功能， 搭配香蕉起到幫助排泄的作用， 而且相比其他食物， 優酪乳還具有減少饑餓感的作用。 搭配食用優酪乳， 可以起到控制熱量， 幫助輕身減肥的作用。
優酪乳什麼時間喝最好?
一般來說， 優酪乳最好在飯後1-2個小時後食用， 食用量在300毫升左右， 這樣既能幫助消化， 有又有利於營養吸收， 優酪乳晚上喝， 最有利於鈣質吸收。 胃酸過多的人， 避免飯前食用優酪乳。 便秘者， 適合飯前食用優酪乳， 可以起到幫助腸道排空的作用。
哪些人群不適合喝優酪乳?
優酪乳雖好， 但並不是什麼人都適合。 專家提醒， 胃腸道手術後的病人， 短期不適合食用優酪乳、腹瀉或腸道損傷喝優酪乳需要謹慎;1歲以下兒童不適合喝優酪乳。 此外， 糖尿病人、動脈粥樣硬化病人， 不宜食用含糖的全脂優酪乳，
此外， 優酪乳中的有益菌數量會隨著時間和溫度的改變減少， 建議購買最新日期的優酪乳， 並在2-6℃的溫度下進行存放。 常溫乳酸菌飲料最好不要購買， 如優酪乳中出現有氣泡應放棄食用。
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