不知道大家是不是和Leslie小編一樣， 買水果的時候自己不會挑， 讓果攤老闆幫忙挑的時候總有一種被騙的感覺?不過現在大家不要擔心了!因為Leslie小編今天為大家帶來了從水果販那流出來的挑水果秘笈!一般人我還不告訴他哦!
1.西瓜
瓜色比較綠色澤比較深， 花紋感覺像是撐開了一樣， 比較好!
西瓜底部的圈圈， 越小越好。
拍：用一隻手托起， 另一隻手輕輕拍打， 聽聲音， 應該感覺有點空洞， 托著的手感覺微微有震動， 這個西瓜是沙瓤的， 裡面不緊密。 如果不熟， 就是很死的聲音。
2.火龍果
越重越好。 火龍果越重， 則汁越多、果肉也越豐滿。
越紅越好。 表面紅色的地方越紅越好， 綠色的部分也要越綠的越新鮮， 若是綠色部分變得枯黃， 就表示已經不新鮮了。
越胖越好。 不要挑選瘦長型的， 越胖代表越成熟， 清甜而不會有生澀的味道
3.蘋果
買蘋果(主要是紅富士)， 最好選外表為條狀紅的， 而且紅裡面有一些黃色。 這樣的一般吃起來脆性、汁水多、很香甜。 而且還有一點點酸， 味很正。 千萬不要挑綠裡透一點點紅的， 這樣的富士水分可能也不少， 但甜味一定不行。 顏色不能太紅， 要有些粉紅， 且不是紅成一片。
4.芒果
挑選芒果一定要選比較飽滿的、圓潤的， 不軟不硬的， 顏色黃的純正的， 香味老遠就能聞到的， 沒有斑點的(有斑點的是從裡面爛掉了)， 聞香味， 挑選大約8分熟的， 放一兩天熟透就可以吃了。 同時皮也不能皺起， 那種水份已經沒有了。
5.榴槤
榴槤挑香味濃的，稍微裂開一點的，看得到裡面的果肉軟軟糯糯的，又絕不濕漉漉的，果肉相對細長、金黃的，果形較豐滿的外殼比較薄些，果肉的瓣也會多些。那種長圓形的，一般外殼較厚，果肉較薄。挑選時殼以黃中帶綠為好。
6.草莓
草莓不買太紅的，顏色越是鮮豔就越酸，紅裡帶點白的草莓最香甜了.買草莓的時候不要選個非常大，形狀特奇怪的那種，要選大小一致的，小一點更安全，顏色不要特別紅，裡面最好帶點白色的小點點的。
7.桔子
挑桔子的話不論品種，中間有個環形的是母的，通常都會比較甜一些，有個點狀的是公的，沒有母的甜。挑皮薄有彈性的。
8.柚子
柚子、蜜柚一般越緊實越好。手掂感覺同樣大小的越沉越好。用手按越硬越好，因為按不下去的皮薄。
有時候把水果買回來一股腦全部扔冰箱，過幾天發現還是壞了。那是因為你沒放對!所以吃姐在給大家搜集了一些儲存水果的小妙招。
不同屬性的水果切勿放在一起的：蘋果、水蜜桃，水果、蔬菜。
必須放入冰箱，才能久存的水果：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、芭樂、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
不適合長期放冰箱的水果：香蕉、芒果、鳳梨、荔枝、龍眼、枇杷、木瓜、火龍果、紅毛丹、柚子和石榴。
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6.草莓
草莓不買太紅的，顏色越是鮮豔就越酸，紅裡帶點白的草莓最香甜了.買草莓的時候不要選個非常大，形狀特奇怪的那種，要選大小一致的，小一點更安全，顏色不要特別紅，裡面最好帶點白色的小點點的。
7.桔子
挑桔子的話不論品種，中間有個環形的是母的，通常都會比較甜一些，有個點狀的是公的，沒有母的甜。挑皮薄有彈性的。
8.柚子
柚子、蜜柚一般越緊實越好。手掂感覺同樣大小的越沉越好。用手按越硬越好，因為按不下去的皮薄。
有時候把水果買回來一股腦全部扔冰箱，過幾天發現還是壞了。那是因為你沒放對!所以吃姐在給大家搜集了一些儲存水果的小妙招。
不同屬性的水果切勿放在一起的：蘋果、水蜜桃，水果、蔬菜。
必須放入冰箱，才能久存的水果：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、芭樂、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
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