說起PM2.5這個“健康殺手”， 很多人還一直以為它只存在於室外， 尤其是霧霾天氣裡， 殊不知PM2.5也存在於室內中， 炒菜、吸煙、裝修污染， 都可能產生PM2.5， 其中， 炒菜產生的油煙， 能瞬間污染空氣， 對烹飪美食的家人的健康產生傷害。
您知道嗎?油煙是室內PM2.5污染重要源頭
說起PM2.5這個“健康殺手”， 很多人還一直以為它只存在於室外， 尤其是霧霾天氣裡， 殊不知PM2.5也存在於室內中， 炒菜、吸煙、裝修污染， 都可能產生PM2.5， 其中， 炒菜產生的油煙， 能瞬間污染空氣， 對烹飪美食的家人的健康產生傷害。
有專業機構對油煙的威力曾做過這樣的測試， 先測廚房內未燒菜時的PM2.5的濃度， 採樣計時60秒， 采得的資料為20ug/m3(微克每立方米)， 然後開始煎雞蛋， 在不開油煙機的情況下， 烹製3分鐘後， 廚房一股嗆鼻油煙， PM2.5的濃度飆升至531ug/m3。 而根據國家的相關環境評定標 准， PM2.5>300就是屬於“重度污染”。 隨後， 開啟油煙機排油煙，
不過， 目前市面上的油煙機， 主要還停留在第一代和第二代產品上。 第一代是機械版油煙機， 只能解決最基本的需求， 第二代是大風量油煙機， 也是目前消費者接觸最多的一種， 它能在短時間內滿足“大風量排油煙”的需求， 但是使用時間長了， 油煙機就會積油， 這樣風量會逐漸變小， 而且人工反復拆洗容易造成一些損耗。 為此， 西門子最新推出了第三代自清潔大風量油煙機。
西門子的第三代自清潔油煙機， 有智慧自動清潔系統， 當油煙機累積運行20小時後(三口之家大約使用一至兩周)， 就會自動提醒使用者啟動清潔程式， 及時清除油煙機內部核心動力系統的油脂污垢， 使油煙機保持良好的工作狀態，
“自清潔技術在國內也逐漸開始受到越來越多消費者的認可， 該項技術運用於油煙機產品上， 可以實現油煙機長久有效排煙。 ”西門子相關負責人表示， 只能從油煙機產品的提升上著手， 為消費者創造更健康的居住空間。 (來源：都市快報)
