廚房不銹鋼檯面雖然近些年來被很多新型的檯面材質占去了一定的市場份額， 但這依然不能影響到人們對它的喜愛， 因為它具有其獨特的優勢和優點呢。
廚房不銹鋼檯面的優勢
1.檯面的材料很多， 選擇的時候不能單純看價格和外觀， 需要全面考慮各種材料的優缺點， 從使用角度出發， 做出決定。
2.不銹鋼檯面最常見， 易於沖洗。 耐火板實用， 但在複雜形狀加工方面有一定局限性。 天然石材硬度大， 不適合製作較長的檯面。 人造石檯面， 如杜邦“可麗耐”、三星“星榮”和日本“可樂麗”、亞克力人造石可塑性強， 耐老化、耐侯性、並符合衛生標準。
3.很多其他產品的檯面用久了都會變色變舊， 而不銹鋼的好處就是永遠是新的；， 其他木質的櫥櫃要重新換的時候， 會造成二次污染， 而不銹鋼櫥櫃完全避免了， 還可以有回收價值。
4.不銹鋼抗衝擊好、硬度強， 萬一哪天炒菜鍋沒拿住掉在檯面上， 放心， 不銹鋼不會不給咱做臉啊。
5.不銹鋼檯面防滲透性好， 家裡做飯的時候難免會把醬油菜湯啥的灑到檯面上， 輕輕一擦絕對不留痕跡。
廚房不銹鋼檯面的合理尺寸
1.廚房燃氣灶台的高度，
2.廚房的傢俱、要依使用者身材而定。
3.工作臺面高80—85cm;工作臺面與吊櫃底的距離約需50—60cm;而放雙眼灶的爐灶檯面高祖最好不超過60cm。 吊櫃門的門柄要方便最常使用者的高度， 而且門柄要方便持握， 而方便取存的地方最好用來放置常用品。
4.灶台的右（左）側如果是牆面， 而你又正好習慣用右（左）手， 則灶台與牆面距離應不少於30cm， 以免操作時撞牆， 水槽與牆面的距離合理。
不銹鋼檯面怎麼保養
1.不銹鋼使用後以海綿（抹布）及清水檫洗數分鐘；
2.用幹布抹幹不銹鋼表面以防留有浮水印；
3.如表面留有垢印， 用少許磨粉（可食用麵粉代替）在乾爽的檯面上用幹抹布反復檫拭即可光亮如新；
4.切物用鋼絲刷清潔不銹鋼檯面。
5.針對其易氧化的特點， 平時清洗時要注意使用中性洗滌劑清洗， 少接觸鹼性物質。 有各種酸或漂白劑附著時， 立即用水沖洗， 再用中性清洗劑洗滌。
6.不銹鋼檯面需要注意防止剮擦， 產生劃痕後， 無法清除， 因此切忌用鋼絲球擦洗。
最後要提醒大家注意的是：不銹鋼的表面容易劃傷且易與空氣發生氧化反應。 所以我們更加要注意日常生活中對它的保養和護理啦。
