如今的櫥櫃以及成為家庭必備的了,
市場上也有著各種款式的櫥櫃,
但不少的家庭主婦會忽視了櫥櫃裡的衛生死角。
裝修網建議大家櫥櫃要天天通風的哦!
一般家庭櫥櫃為了保證美觀,
往往把排水管道等設施“藏在”櫃子裡,
這些地方很容易成為清潔盲區,
而有的櫥櫃裡還藏有垃圾桶,
這更為細菌的生長提供了溫床。
尤其到了夏天,
變質的垃圾也會使整個櫥櫃氣味變得“臭氣熏天”!微生物學專家曾指出,
細菌最喜歡溫暖潮濕的環境,
在密閉的櫥櫃和陰暗的角落裡,
葡萄球菌、大腸桿菌等細菌會悄無聲息地繁衍,
從而污染食物,
影響人體健康。
因此,
除了定期徹底清掃外,
櫥櫃還應常常打開通風,
特別是夏天,
最好每天都能讓它呼吸一下新鮮空氣。
很多人為了保持廚房的整齊美觀,
還會把碗碟、筷子、刀具、菜板等都放在櫥櫃裡。
剛洗過的碗碟摞在一起,
加上櫥櫃不通風,
水分很難蒸發,
時間久了,
就會產生異味,
從而滋生細菌。
因此廚具也應放在通風乾燥的地方。
可以在洗碗池旁邊設一個碗碟架,
每次把洗好的碗碟風乾,
下次用的時候只需用清水沖洗一遍即可。
需要注意的是,
我們平時用的切菜板很容易吸水,
表面多有劃痕和細縫,
經常藏有生鮮食物的殘渣。
如果清潔不徹底、存放不當,
食物殘渣腐爛後會繁殖大量細菌,
甚至出現黴斑。
因此,
切忌用完後就直接把它放進櫥櫃裡,
而要懸掛起來在外面晾乾。
此外,
給櫥櫃定期清潔保養也很重要。
櫥櫃的清潔保養應先從檯面入手,
不同材質清潔方法也不同。
人造石檯面切忌用硬抹布、鋼絲球磨洗,
這樣很容易造成刮痕或腐蝕,
可以用帶水的軟毛巾擦拭;防火板材質的,
可以用尼龍刷蘸清潔劑擦拭後,
再用濕布擦乾;原木材質的,
應先用撣子清除灰塵,
再用幹布擦拭,
千萬不要用濕抹布擦洗。
無論哪種材質的櫥櫃都怕高溫,
因此,
在使用中應該避免讓熱鍋直接與其接觸。
櫥櫃要是沒有通風的話,
很容易讓自己的櫥櫃變成了衛生死角,
那對家居飲食健康不利的。