生活小常識：牛膝的功效與作用，牛膝食用方法你知嗎?

牛膝， 為莧科多年生草本植物懷牛膝的根。 很多人都不是特別清楚牛膝的功效與作用， 下面， 裝修保障網Leslie小編就來為大家介紹一下牛膝的功效與作用及食用方法。

牛膝

首先， 我們先來看看牛膝的功效：

牛膝

腰膝酸痛;下肢痿軟;血滯經閉;痛經;產後血瘀腹痛;徵瘕;胞衣不下;熱淋;血淋;跌打損傷;癰腫惡瘡;咽喉腫痛。

1、用於瘀滯經閉， 產後瘀痛， 跌撲傷痛等症。

牛膝善於活血祛瘀， 對婦科、傷科各種瘀血凝滯的病症，

常和活花、桃仁、當歸、延胡索等藥同用， 既可活血調經， 又能祛瘀療傷。

2、用於腰膝酸痛， 足膝萎軟無力。

牛膝性善下行， 入肝腎二經， 能補肝腎、強筋骨， 又能通血脈、利關節， 為治腰膝下肢病症常用藥。 對肝腎不足引起的腰膝酸痛， 常與蒼朮、狗脊、木瓜等同用;如因濕熱下注引起的腰膝關節疼痛， 常與蒼朮、黃柏等同用;如風濕痹痛、下肢關節疼痛為甚， 可與木瓜、防己、獨活等同用。

3、用於吐血、衄血、牙齦腫痛、頭痛暈眩等症。

牛膝苦泄下降， 能引血下行， 導熱下泄， 可治上部血熱妄行的症候， 常配合側柏葉、白茅根、小薊等藥， 以治吐血、衄血;又可配養陰清熱藥如生地、石膏等， 用治牙齦腫痛屬於陰虛火旺的症候;治肝陽上亢，

氣血並走於上， 頭痛眩暈之症， 常與平肝藥如代赭石、龍骨、牡蠣等同用。

4、用於小便不利、淋瀝澀痛及尿血等症。

牛膝的藥理作用：

1、 對蛋白質同化作用。

2、 抗炎鎮痛作用。

3、 抗生育作用。

現在， 我們再來瞭解一下牛膝的食用方法?

牛膝

牛膝是一種中藥材，

腰膝酸痛;下肢痿軟;血滯經閉;痛經;產後血瘀腹痛;徵瘕;胞衣不下;熱淋;血淋;跌打損傷;癰腫惡瘡;咽喉腫痛。 但是牛膝同樣也可以食用。 牛膝的功效與作用主要有活血通經;強筋骨;引敵國(火)下行;補肝腎;利尿通淋。 牛膝：揀去雜質， 洗淨， 潤軟， 去蘆， 切段， 曬乾。 酒牛膝：取牛膝段， 用黃酒噴淋拌勻， 悶潤後， 置鍋內炒至微幹， 取出放涼即得。 (牛膝段每100斤， 用黃酒10斤)

1.《雷公炮炙論》：凡使牛膝， 去頭並塵土， 用黃精自然汁浸一宿， 漉出， 細銼， 焙乾用之。

2.《綱目》：牛膝， 今惟以酒浸入藥， 欲下行則生用， 滋補則焙用， 或酒拌蒸過用。

牛膝的食用方法有內服：煎湯， 5-15g;或浸酒;或入丸、散。 外用：適量， 搗敷;搗汁滴鼻;或研末撒入牙縫。 食譜主要有牛膝絲瓜湯、牛膝拌海蜇等。

每天學點生活小常識， 生活就會更美好。 以上就是小編為大家帶來的牛膝的功效與作用及食用方法的介紹了， 希望對您有所幫助。