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生活小常識:原來葡萄是這樣洗才是對的!

葡萄真的好好吃, 本人表示葡萄是我最喜歡的水果, 沒有之一。 可是後來我才發現原來對於葡萄的清洗以及保鮮方法一直都用錯了, 唉~

原來葡萄是這樣洗才是對的

首先, 葡萄要等到吃的時候才洗哦, 先洗了之後容易壞掉, 洗了之後, 即使放在冰箱冷藏, 也只能放個兩三天, 平常買回來之後, 用紙包好(可以吸收一些滲出汁液, 延長保存期限), 放在冰箱。

洗葡萄的時候, 用剪刀將蒂頭與果實交接處,

小心剪開, 不要剪到皮(破皮容易污染到果肉), 也不要留一小斷梗在果實之外;(留梗的葡萄, 除了不易洗淨以外, 也容易刺傷其他的葡萄的果皮。 )有腐爛的葡萄, 先挑除不要。

切記!千萬不可以用「拔」梗的, 因為會留下一個洞, 果肉容易腐爛。

剪完的枝梗, 可以看到與葡萄交接處平滑完整, 如果用拔「梗」的, 會將果實的纖維拉出, 傷了葡萄。

葡萄上面白白的葬東西, 參雜有蜘蛛絲, 滲液, 昆蟲, 不可食用, 一定要洗乾淨才能食用(特別是打汁飲用)。

擠一些牙膏在手上, 雙手搓一搓, 再輕輕搓洗葡萄。

洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內), 免得葡萄吸水脹破, 容易爛掉。

倒掉髒水,用清水沖洗乾淨。

清水沖洗至沒有泡沫為止。

用篩子瀝幹葡萄與水。

用一個平底鍋的鍋蓋,撲上一條乾淨的毛巾。

將瀝幹的葡萄倒入其中,一次大約一層葡萄的厚度,而且可以滾動。

雙手握好平底盤,前後搖動,使葡萄均勻滾動,如此一來,殘存的水分就可以吸幹了。

倒入乾燥的碗盤中,放入冰箱,隨時可食,可以保存2-3天。

哇哈哈!其實不想等,其實現在就想吃。以上小編述說的方法很簡單,但是大多人都不知道哦。

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倒掉髒水,用清水沖洗乾淨。

清水沖洗至沒有泡沫為止。

用篩子瀝幹葡萄與水。

用一個平底鍋的鍋蓋,撲上一條乾淨的毛巾。

將瀝幹的葡萄倒入其中,一次大約一層葡萄的厚度,而且可以滾動。

雙手握好平底盤,前後搖動,使葡萄均勻滾動,如此一來,殘存的水分就可以吸幹了。

倒入乾燥的碗盤中,放入冰箱,隨時可食,可以保存2-3天。

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